I fagioli in scatola sono aggiunte salutari ai tuoi pasti. I fagioli in scatola sono generalmente a basso contenuto di grassi saturi e calorie, ma contengono un alto contenuto di fibre. Una dieta ricca di fibre può aiutare a garantire che i movimenti intestinali siano regolari. Una dieta ricca di fibre può anche ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete. Secondo l'Istituto di medicina, le donne dovrebbero mangiare 25 grammi di fibre al giorno, mentre gli uomini dovrebbero consumare 38 grammi al giorno.
Fagioli Pinto
I fagioli borlotti o i legumi sono disponibili secchi o in scatola. I fagioli fritti, comuni negli alimenti messicani, sono una forma di purè di fagioli borlotti. Puoi aggiungere i fagioli borlotti in diversi piatti, tra cui tacos, burritos o zuppe. I fagioli di pinto sono ricchi di fibre. Una tazza di fagioli borlotti in scatola contiene 18, 8 grammi di fibra. I fagioli di pinto non hanno quasi grassi, sodio e colesterolo. Sono anche ricchi di proteine e una buona fonte di ferro.
Fagioli
I fagioli in scatola sono ricchi di fibre. Una porzione mezza tazza di fagioli fornisce circa 9 grammi di fibre. I fagioli, come altri legumi, non contengono grassi o colesterolo e hanno poche calorie. Alcuni fagioli in scatola sono ricchi di sodio, ma molte aziende offrono un'alternativa a basso contenuto di sodio. I fagioli in scatola sono anche una buona fonte di proteine e ferro. Puoi aggiungere fagioli in scatola o fagioli rossi a diversi pasti come zuppe, stufati o peperoncino. La combinazione di fagioli con riso è un'altra opzione.
Fagioli neri
I fagioli neri sono un altro fagiolo in scatola sano che è ricco di fibre. Una tazza di fagioli neri cotti ti fornisce oltre 19 grammi di fibre. I fagioli neri sono poveri di grassi e calorie. Questi legumi sono una buona fonte di ferro e proteine e contengono acido folico e potassio. I fagioli neri in scatola possono essere ricchi di sodio, quindi, per l'opzione più salutare, scegli un marchio a basso o nessun sodio. Puoi aggiungere fagioli neri a stufati e zuppe, oppure gustarli con riso per un pasto ricco di fibre e abbondante.
Stufato di fagioli
I fagioli in scatola sono spesso fagioli bianchi o bianchi. I fagioli vegetariani sono ricoperti da una salsa di pomodoro senza carne. Consumare una porzione di mezza tazza di fagioli in forno produrrà 5 grammi di fibra alimentare. Questi fagioli da soli hanno meno di 1 grammo di grassi e hanno poche calorie. La varietà in scatola può essere ricca di sodio, tuttavia, a seconda della marca. I fagioli cotti sono anche una buona fonte di proteine e ferro. Puoi servire fagioli al forno come contorno o aggiungere a una salsa o casseruola.
