Avere livelli di colesterolo sani è importante per la prevenzione delle malattie cardiache. Oltre ad evitare cibi ad alto contenuto di colesterolo, l'aggiunta di alcuni cibi sani alla tua dieta può favorire i livelli di colesterolo. In particolare, bere succo d'arancia può influire sui livelli di colesterolo totale, colesterolo lipoproteico a bassa densità, colesterolo "cattivo" e / o lipoproteina ad alta densità, colesterolo "buono". Le prove relative agli effetti di OJ sul colesterolo non sono conclusive. La quantità e il tipo di succo d'arancia che bevi, e anche se hai già il colesterolo alto, possono influire sul grado in cui bere succo d'arancia favorisce il tuo stato di colesterolo.
Succo d'arancia e colesterolo LDL
Ricerche cliniche limitate indicano che bere succo d'arancia puro può abbassare i livelli di colesterolo LDL in alcune persone. Uno studio pubblicato su "Nutrition Research" nell'ottobre 2010 ha stabilito che i soggetti con colesterolo alto erano in grado di abbassare i livelli di LDL consumando 750 millilitri al giorno di succo d'arancia per 60 giorni. Il consumo di succo d'arancia non ha ridotto l'LDL nei soggetti con livelli normali di colesterolo. Un altro studio, pubblicato su "Arteriosclerosi, trombosi e biologia vascolare" nel marzo 2004, ha concluso che il succo d'arancia puro non ha prodotto effetti di riduzione dell'LDL tra soggetti lievemente ipercolesterolemici - quelli con livelli elevati di colesterolo.
Succo d'arancia fortificato con sterolo
Gli steroli vegetali o fitosteroli sono composti naturali di origine vegetale che inibiscono l'assorbimento del colesterolo. Secondo il Linus Pauling Institute, due studi clinici controllati indicano che bere succo d'arancia con aggiunta di steroli vegetali può favorire il colesterolo abbassando i livelli di LDL. Uno di questi studi, lo studio pubblicato su "Arteriosclerosi, trombosi e biologia vascolare" nel 2004, ha concluso che, a differenza del normale succo d'arancia, un regime di otto settimane di 2 grammi al giorno di succo d'arancia arricchito con steroli vegetali ha ridotto significativamente LDL e colesterolo totale livelli in soggetti lievemente ipercolesterolemici.
Succo d'arancia e colesterolo HDL
Lo studio del 2010 "Ricerca sulla nutrizione" e lo studio del 2004 "Arteriosclerosi, trombosi e biologia vascolare" hanno concluso, rispettivamente, nessun beneficio del succo d'arancia regolare o arricchito con fitosterolo per i livelli di HDL; tuttavia, altre ricerche, pubblicate su "The American Journal of Clinical Nutrition" nel novembre 2000, hanno concluso che il consumo di 750 millilitri, ma non di 200 millilitri o 500 millilitri, di succo d'arancia regolare ogni giorno ha aumentato i livelli di HDL tra i soggetti con ipercolesterolemia moderata. I ricercatori hanno ipotizzato che i flavonoidi contenuti nel succo d'arancia fossero probabilmente responsabili dei suoi effetti di aumento dell'HDL.
Altri modi per abbassare il colesterolo
Bere succo d'arancia può abbassare o meno il colesterolo, altre semplici azioni possono migliorare il tuo stato di colesterolo. Secondo "Reader's Digest", la ricerca ha collegato i seguenti alimenti con effetti benefici sul colesterolo nel sangue: vino rosso, olio d'oliva, tè nero, cannella, pane integrale, riso integrale, farina d'avena, succo di mirtillo, pompelmo, miele, edamame, latte di soia, avocado, succo d'uva viola e creme contenenti steroli vegetali. Fare esercizio fisico regolare, incluso l'allenamento della forza, è un altro modo per ridurre il colesterolo totale e LDL.
