Il pH delle urine varia da 4, 6 a 8, 0, secondo Medline Plus. Un'urina acida può aumentare il rischio di sviluppare calcoli renali di acido urico. Una dieta che aumenta l'assunzione di alimenti che rendono le urine più alcaline, tra cui agrumi, verdure e latticini, può aiutare a limitare il rischio di sviluppare queste pietre. L'acidità delle urine può anche influenzare lo sviluppo di calcoli ossalici e cistici, secondo il sito web dietista RD411.
Frutta
L'alcalinità delle urine è influenzata dall'assunzione di determinati minerali. Calcio, sodio, potassio e magnesio sono cationi chimici che rendono l'urina più alcalina. I frutti contengono elevate quantità di questi minerali, contribuendo all'alcalinità delle urine. I frutti alcalini includono mele, albicocche, banane, bacche, arance, pompelmo, limoni, melone, ciliegie, fichi, uva, kiwi, mango, anguria, melone di melata, nettarine, ananas, pera e mandarini.
Verdure
Le verdure contengono elevate quantità di potassio e magnesio e aiutano anche a rendere le urine più alcaline. Le eccezioni includono mais e lenticchie, secondo RD411. Le verdure alcaline includono asparagi, barbabietole, broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli, sedano, bietole, cavolfiori, cavolo, cetrioli, melanzane, cavoli, lattuga, senape, cipolle, pastinache, peperoni, zucca, rape, germogli, patate dolci e crescione. Oltre a contribuire all'alcalinità delle urine, una dieta ricca di frutta e verdura riduce il rischio di sviluppare malattie croniche, come diabete, malattie cardiache e alcuni tumori, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.
Noci e semi
La maggior parte dei cibi proteici animali aumenta l'acidità delle urine. Noci e semi possono fungere da alimento proteico alternativo. Alcune noci possono aiutare a rendere le tue urine più alcaline e ridurre il rischio di sviluppare calcoli renali di acido urico. Noci e semi alcalini includono mandorle, castagne, semi di lino, semi di zucca e semi di girasole. Oltre a contribuire all'alcalinità urinaria, noci e semi contengono anche elevate quantità di grassi monoinsaturi e polinsaturi salutari per il cuore. Una manciata di noci al giorno riduce il rischio di malattie cardiache.
Latticini e altri alimenti
Il calcio nei latticini aiuta a rendere le tue urine più alcaline. I latticini alcalini comprendono latte, formaggio, yogurt, latticello e panna. Per limitare l'assunzione di grassi saturi, scegli latticini a basso contenuto di grassi e senza grassi. Il contenuto di grassi non influenza l'alcalinità. La melassa può anche essere usata per aiutare a rendere le tue urine più alcaline. Stevia, un dolcificante ipocalorico naturale, è un altro.
