Avocado
Un quinto di un avocado ha 4 1/2 g di grassi ed è ricco di vitamine. In particolare, gli avocado sono ricchi di folati di vitamina B, che è importante nello sviluppo di cellule e tessuti. Il magnesio e il potassio sono anche abbondanti negli avocado e questi nutrienti aiutano la corretta funzione enzimatica e il metabolismo. Gli avocado possono essere schiacciati e usati al posto della maionese su un panino, oppure possono essere trasformati in un guacamole. Puoi anche tagliare gli avocado e aggiungerli a un'insalata.
Burro di noci e noci
Un panino al burro di arachidi è un pranzo classico per un bambino e il burro di arachidi completamente naturale - insieme ad altri burri di noci - è ricco di calorie e grassi insaturi. Anche i burri di noci e noci sono ricchi di molte vitamine, tra cui le vitamine del gruppo B e la vitamina E. Puoi spalmare i burro di noci su pane, cracker o frutta e aggiungere noci intere allo yogurt o ai cereali. Tuttavia, le noci intere possono essere un rischio di soffocamento nei bambini piccoli e alcuni bambini possono essere allergici alle noci. Se uno di questi si applica a tuo figlio, le noci e i loro burri potrebbero non essere l'opzione migliore.
hummus
L'hummus è una crema a base di ceci, olio d'oliva, pasta di tahini e un mix di spezie, ricca di fibre e grassi. Puoi spalmare l'hummus su un panino al posto della maionese. Hummus è anche un ottimo tuffo per cracker, patatine e verdure.
Olio d'oliva
L'olio d'oliva è grasso al 100 percento e un'aggiunta facile a un'ampia varietà di alimenti. In particolare, è ricco di acido oleico grasso monoinsaturo, che è un importante componente strutturale delle membrane cellulari. Puoi cucinare con olio d'oliva o aggiungerlo a condimenti per insalata fatti in casa o verdure cotte. Puoi anche immergere il pane nell'olio d'oliva invece di spalmare il burro su di esso.
Prodotti lattiero-caseari grassi
Sebbene i prodotti lattiero-caseari grassi siano ricchi di grassi saturi, l'aggiunta di una moderata quantità di grassi saturi alla dieta di un bambino sottopeso non sarà probabilmente dannosa. In effetti, i bambini di età inferiore ai 2 anni hanno bisogno di grassi alimentari sostanziali per un corretto sviluppo del cervello e anche i prodotti lattiero-caseari grassi forniscono proteine e calcio. Il bambino può bere un bicchiere di latte intero durante i pasti o aggiunto ai cereali. Puoi mettere le fette di formaggio nel panino di tuo figlio e puoi preparare frullati con gelato e latte intero per un dessert.
