Un po 'd'acqua piccante può offrire un grande impulso alla tua salute. I benefici del pepe di Cayenna sono molti. L'acqua del pepe di cayenna di solito si riferisce a un tè preparato con acqua, pepe di cayenna e succo di limone, servito caldo o ghiacciato.
Considera di sorseggiare regolarmente questa miscela, soprattutto se desideri una migliore salute metabolica, un peso costante e una migliore protezione contro le malattie.
Mancia
L'acqua di pepe di cayenna offre potenziali benefici che includono riduzione dell'appetito, miglioramento della salute metabolica e gastrointestinale e potenziale protezione contro il cancro.
A proposito di pepe di cayenna e capsaicina
Il pepe di cayenna aggiunge un tocco in molti piatti salati, ma puoi garantire un consumo regolare creando un tè al pepe di cayenna. I benefici del pepe di Cayenna derivano dal componente attivo, un composto chimico noto come capsaicina. Il peperoncino di cayenna, il peperoncino in polvere, ha concentrazioni di capsaicinoidi in genere a 2.500 microgrammi per grammo.
Il calore del pepe di Cayenna è misurato dalla scala di calore di Scoville, che valuta le unità di calore dei peperoni in base alla quantità di capsaicina che contengono. La capsaicina pura è in cima alla scala con 16 milioni di unità di calore e i peperoni hanno zero. Il peperoncino di Cayenna ha da 5.000 a 25.000 unità di calore ed è considerato all'estremità superiore dei peperoni "delicati".
Grandi quantità di capsaicina potrebbero essere tossiche se ingerite, ma la quantità trovata in Cayenna è così piccola che non si corre il rischio di bere acqua di pepe di Cayenna. Open Heart ha pubblicato una ricerca nel giugno 2015 riferendo che i roditori trovano significativi benefici dall'assunzione di capsaicina nell'intervallo dallo 0, 01 allo 0, 02 percento della dieta. I ricercatori ipotizzano che i dosaggi nell'intervallo da 20 a 40 milligrammi possano essere appropriati per la maggior parte delle persone.
A seconda della tolleranza, troppa Cayenna può causare dolore alla bocca e disturbi gastrici. Potresti trovare più comodo aggiungere gradualmente bevande al pepe di Cayenna alla tua dieta prima di assumere una dose elevata per acclimatare il tuo corpo.
Soppressione dell'appetito e supporto disintossicante
Il pepe di cayenna può agire come un soppressore dell'appetito, riducendo la fame in modo da mangiare di meno e sentirsi sazio più a lungo. Uno studio sull'appetito pubblicato nel giugno 2014 ha scoperto che l'aggiunta di capsaicina alla dieta aumenta i sentimenti di soddisfazione e pienezza, che possono prevenire l'eccesso di cibo. Lo studio ha utilizzato pillole di capsaicina alla dose di circa 1, 03 grammi di peperoncino rosso con 39.050 unità di calore Scoville ad ogni pasto per 36 ore; potresti facilmente consumare questa quantità in una bevanda al pepe di Caienna.
I benefici del pepe di cayenna includono la sua capacità di stimolare la circolazione ed eliminare l'acidità nel corpo. Un articolo pubblicato su Critical Reviews of Food Science and Nutrition, pubblicato a luglio 2016, illustra dettagliatamente i molteplici benefici del consumo di pepe di Cayenna, tra cui proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
Supporto per il sistema metabolico
Il pepe di cayenna ha anche effetti benefici sul sistema metabolico, secondo una ricerca presentata sull'Iranian Journal of Basic Medical Sciences a maggio 2018. La sindrome metabolica, che è caratterizzata da alti livelli di zucchero nel sangue, alti livelli lipidici, ipertensione e obesità lei ha un rischio maggiore di malattie cardiache e altre condizioni croniche.
Il peperoncino, sotto forma di Cayenna, ha la capacità di controllare la sindrome metabolica e i suoi disturbi correlati come l'obesità e il diabete. Il pepe di cayenna può anche essere in grado di ridurre il rischio di mortalità a causa di malattie cardiovascolari. I ricercatori sono giunti a questa conclusione dopo aver esaminato una serie di studi sugli animali e sull'uomo.
La capsaicina nell'acqua di pepe di Cayenna ha anche il potenziale per aiutare a combattere l'obesità. La ricerca pubblicata su Pharmacognosy Review nel numero di gennaio-giugno 2017 ha concluso che il consumo di capsaicina Cayenna può aiutare a indurre la perdita di peso e la scomposizione delle cellule adipose, migliorare la sensazione di pienezza, aumentare la capacità di bruciare calorie e ridurre l'apporto calorico e di grassi.
La revisione ha affermato che il consumo di capsaicina può essere utile nella terapia dell'obesità. Tuttavia, non è chiaro esattamente quanta acqua di pepe di Cayenna dovresti bere per avere un effetto positivo.
Digestione di benefici dell'acqua del pepe di cayenna
Il pepe di cayenna può aiutare a migliorare la salute dell'apparato digerente. L'articolo di Critical Reviews in Food Science and Nutrition ha anche concluso che il pepe di Cayenna è un potente stimolante gastrointestinale che può aumentare la capacità del tratto digestivo di ricevere ed elaborare micronutrienti. La capsaicina a Cayenna aumenta anche il flusso sanguigno gastrico per aiutare a guarire le ulcere gastriche.
Un altro po 'di ricerca nel Journal of Complementary and Integrative Medicine pubblicato nel giugno 2016 ha rilevato altri benefici gastrointestinali che possono essere attribuiti a più di 200 componenti della capsaicina. Questi includono la stimolazione della digestione, la riduzione dei sintomi della MRGE (malattia da reflusso gastroesofageo) e l'inibizione di agenti patogeni che possono causare infezione del tratto digestivo. La capsaicina può persino inibire lo sviluppo di ulcere e cancro.
Il documento rileva che sono necessarie ulteriori ricerche per determinare il giusto dosaggio di Cayenna per fornire questi benefici.
Benefici cardiovascolari e anticancro
L'acqua del pepe di cayenna può avere anche un elemento cardio protettivo, poiché può aiutare a dilatare i vasi sanguigni. Questo rende il flusso sanguigno più libero, aumentando la circolazione. Ciò significa un possibile potenziamento della salute cardiovascolare. Nel giugno 2015 Open Heart ha pubblicato una recensione della ricerca secondo cui la capsaicina a Cayenna può migliorare la dilatazione dei vasi sanguigni (in uno studio sui roditori) e può scoraggiare la formazione di placche che possono portare ad ostruzioni delle arterie.
La revisione ha anche osservato che gli studi sui roditori hanno anche dimostrato che la capsaicina ha un effetto positivo su aterosclerosi, ipertensione, diabete, obesità e ictus. Ancora una volta, l'articolo ha richiesto ulteriori ricerche sulla quantità di capsaicina necessaria per promuovere questa salute vascolare e metabolica ottimale. Semplicemente non è chiaro quanta acqua di pepe di Cayenna dovresti bere per ottenere i benefici.
Anticancer Research ha pubblicato prove nel marzo 2016 sulle potenziali proprietà anticancro nel pepe di Cayenna a causa della presenza di capsaicina. La capsaicina, come fitochimica bioattiva, altera l'espressione di numerosi geni coinvolti nella sopravvivenza, nella metastasi e nella crescita delle cellule tumorali. La capsaicina in realtà induce i geni che sopprimono il tumore a entrare in azione, forse aiutando a prevenire l'insorgenza della malattia mutagena.
Ancora una volta, la ricerca sul potenziale anticancro del pepe di Cayenna e il suo principale componente attivo della capsaicina è nelle sue fasi iniziali. Non sono stati formulati consigli sul modo migliore per assumere Cayenna - sia attraverso acqua, capsule o altri mezzi - e la quantità da prendere.
