È possibile creare la propria dieta Medifast. Cucinare a casa costa meno e ti permette di scegliere gli ingredienti più nutrienti. Questa opzione evita anche i pericoli derivanti da una dieta a basso contenuto calorico perché puoi mangiare abbastanza per soddisfare le tue esigenze nutrizionali ed energetiche.
Cos'è la dieta Medifast?
Beth Israel Lahey Health descrive la dieta Medifast come un piano di sostituzione dei pasti preconfezionato che prevede di mangiare sei volte al giorno. Secondo l'azienda, le persone perdono da 2 a 5 sterline a settimana sul piano. Medifast sostiene anche che mangiare cibi a basso contenuto di grassi, a basso contenuto calorico e a basso contenuto glicemico comporta l'uso di accumuli di grasso per produrre energia.
Il programma principale di Medifast è il "Piano 5 & 1". Questo è composto da sei sostituti del pasto al giorno: cinque di essi includono frullati, barrette e zuppe; e uno è un "pasto magro e verde". Il pasto prevede da 5 a 7 once di pesce, pollame o carne magra e 1 o 2 tazze di verdure non starchiche, riporta BILH.
Dopo aver raggiunto la perdita di peso desiderata, i seguaci della dieta Medifast iniziano la fase di transizione, dove possono aggiungere amidi, frutta e prodotti lattiero-caseari e ridurre la loro dipendenza dai pasti confezionati. La fase di mantenimento finale consiste nel mangiare pasti equilibrati con alcuni alimenti aggiunti Medifast.
Alcuni studi indicano che la dieta Medifast può causare perdita di peso. Uno studio clinico del dicembre 2013 pubblicato sull'International Journal of Obesity ha confrontato gli effetti del piano Medifast 5 & 1 con quelli di una dieta ipocalorica auto-diretta. Dopo un anno, i dati hanno mostrato che i partecipanti obesi hanno ottenuto una maggiore riduzione del peso, del grasso e della circonferenza della vita rispetto al gruppo di controllo.
Che cos'è la dieta Optavia?
Optavia è una consociata di Medifast. Come Medifast, offre un piano 5 & 1, che consiste in cinque "rifornimenti" al giorno, oltre a cucinare un pasto magro e verde a casa. Ha anche il piano 4, 2 e 2, che prevede quattro rifornimenti e uno spuntino dell'azienda, oltre a due pasti cucinati a casa.
Optavia offre un terzo programma - il piano 3 e 3 - che comprende tre rifornimenti dell'azienda e tre pasti al giorno cucinati a casa. Una valutazione di Optavia vs. Medifast mostra che la principale differenza tra i due programmi è che il primo fornisce l'accesso a un allenatore.
Una delle scelte di rifornimento di Optavia sono gli snack bar. Alcuni degli ingredienti sono malsani, come olio di palma, zuccheri aggiunti e olio idrogenato. La maggior parte dei bar sul mercato realizzati da altre aziende, come altri alimenti trasformati, conterrebbero probabilmente anche ingredienti non salutari. Chiunque cerchi bar paragonabili a quelli di Optavia potrebbe voler prendere in considerazione opzioni di snack più salutari.
Problemi con la dieta Medifast
Sebbene le persone abbiano perso peso con diete a basso contenuto calorico, come Medifast, hanno anche riportato un alto tasso di costipazione e un aumento del rischio di malattia della colecisti, afferma Harvard Health Publishing. A parte la costipazione, Medifast avverte che il piano alimentare può causare vertigini, stanchezza, pelle secca e sensazione di freddo.
Le Accademie nazionali di scienze, ingegneria e medicina avvertono che, a causa del contenuto molto calorico di Medifast, non è raccomandato per alcune persone. Questi includono individui il cui peso non è almeno del 30% superiore al normale, insieme a adolescenti e bambini che non hanno raggiunto la piena maturazione fisica. Inoltre, la dieta non è consigliata per le donne in gravidanza e le persone con disturbi alimentari, cancro, diabete, malattie cardiache, disturbi epatici e patologie renali.
Le aziende che offrono pasti pronti confezionati raggiungono spesso il loro conteggio ipocalorico limitando sostanzialmente il grasso. Per compensare, contengono zuccheri aggiunti per migliorare il gusto, rendendoli più alti nei carboidrati raffinati, che non favoriscono una salute ottimale. Oltre agli additivi e ai conservanti, contengono anche vitamine aggiunte, di cui non avresti bisogno se seguissi una dieta equilibrata di cibi ricchi di nutrimento.
I programmi commerciali di perdita di peso possono essere costosi, ma l'assicurazione può coprirne alcuni. Tuttavia, la soluzione migliore per la perdita di peso è consultare il proprio medico, che può consigliare un nutrizionista. Molti assicuratori pagheranno per una quantità limitata di consulenza nutrizionale.
Optare per la perdita di peso sicura
Gli alimenti Medifast forniscono da 800 a 1.000 calorie al giorno, che scendono al di sotto dell'apporto calorico giornaliero minimo raccomandato. La dieta comporta anche una perdita di peso più rapida di quella raccomandata dalle autorità mediche. Alla luce delle conseguenze negative per la salute e dei potenziali pericoli associati a una dieta a basso contenuto calorico, non dovresti seguire questo programma senza la supervisione di un medico.
Il National Heart, Lung and Blood Institute sostiene la perdita di peso in modo sicuro, che può essere raggiunta da 1.200 a 1.500 calorie al giorno per le donne e da 1.500 a 1.800 calorie al giorno per gli uomini. Chiunque desideri perdere chili senza controllo medico dovrebbe mirare a una perdita di peso salutare da 1 a 1 1/2 sterline a settimana.
Crea Medifast a casa
Mentre acquistare pasti preconfezionati è conveniente, creare i tuoi pasti a casa è molto più sano perché puoi evitare ingredienti non salutari e additivi chimici. Fare il tuo cibo è anche più economico. Assicurati di mangiare abbastanza, in modo da non perdere peso troppo velocemente.
L'American Heart Association offre suggerimenti per spuntini sani. Invece di frullati e barrette Medifast, scegli frutta come pere o mele, così come finger food di verdure come bastoncini di carote, cimette di broccoli e fette di cetriolo. Altre idee di snack nutrienti includono noci, semi, ceci arrostiti e popcorn, che è un grano intero.
I pasti magri e verdi di Medifast sarebbero facili da duplicare a casa. Ad esempio, uno degli alimenti proteici più nutrienti è il salmone, una varietà di pesce ricca di acidi grassi omega-3. Puoi condire un pezzo di salmone e cuocerlo in forno mentre prepari il tuo contorno di verdure. Evita le verdure amidacee come patate, mais, piselli e patate dolci. La maggior parte delle altre verdure, come i broccoli, i cavoletti di Bruxelles, i fagiolini e le verdure di insalata, sono la varietà non starchica, osserva l'American Diabetes Association.
Un motivo per cui è stata segnalata stitichezza con la dieta Medifast è che i prodotti alimentari mancano di fibre sufficienti da cereali integrali. Quando cucini a casa, puoi aggiungere cereali integrali alla tua dieta. Prova ad aggiungere riso integrale cotto come contorno o includi una fetta di pane integrale al 100% durante il pasto.
