I cracker Graham come noto oggi hanno iniziato come pane Graham nel 1800, secondo una pubblicazione dell'Oberlin College. Sylvester Graham era interessato a una vita sana e ha sviluppato un cracker a base di farina integrale che è stato modellato in quadrati. Se stai cercando di perdere peso, il moderno cracker Graham offre un modo conveniente e con pochi grassi per avere un dolce trattamento senza molte calorie.
ingredienti
I moderni cracker Graham, come quelli prodotti da Nabisco, contengono tipicamente farina integrale non candeggiata o Graham che il produttore arricchisce di vitamine. Oltre alla farina, i cracker Graham contengono oli e dolcificanti. I cracker Graham commerciali possono contenere oli parzialmente idrogenati e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Le linee guida dietetiche per gli americani raccomandano di limitare gli zuccheri aggiunti e gli oli parzialmente idrogenati per aiutare a controllare il proprio peso e riservare calorie per cibi più sani.
Calorie e Nutrienti
I cracker Graham hanno generalmente forme lunghe e rettangolari. Un grande rettangolo contiene solo 59 calorie, che è inferiore a un grosso pepita di cioccolato o biscotto di zucchero. Questo trattamento a basso contenuto calorico può aiutarti a soddisfare il tuo palato senza indulgere in cioccolato o gelato che contiene centinaia di calorie. Secondo l'USDA, i cracker hanno anche 1 g di proteine, 1, 4 g di grassi e 0, 4 g di fibre per rettangolo grande. Il grasso in un cracker Graham è saturo del 15% e l'85% proviene da grassi più sani. Il cracker contiene piccole quantità di acido pantotenico, vitamina B-6, riboflavina, tiamina e niacina. I cracker non contengono vitamine C, A o B-12.
Vantaggi di perdita di peso
Alcune marche di cracker Graham contengono ingredienti integrali, che possono aiutarti a rimanere sazio. Sentirti pieno mentre cerchi di perdere peso può aiutarti quando vuoi evitare di mangiare più cibo di quanto hai pianificato per la giornata. L'edizione di aprile 2011 di "Eating Behaviors" ha incluso uno studio che ha scoperto che le persone che hanno mangiato cereali integrali hanno mantenuto la perdita di peso con maggiore successo rispetto a coloro che non hanno mangiato cereali integrali. Cerca i cracker Graham che usano farina integrale o che riportano le parole "grano intero" sull'etichetta.
considerazioni
Usa i cracker Graham come snack o come dessert. Se usi i cracker Graham come spuntino, aggiungi 1 cucchiaio. di burro di arachidi o 1 cucchiaio. di crema di formaggio senza grassi per una maggiore nutrizione e sapore. I cracker Graham al cioccolato possono darti un assaggio di cioccolato per dessert con poche calorie. Mentre i cracker Graham hanno poche calorie, mangiare troppi cracker aggiunge calorie non necessarie al tuo piano alimentare quotidiano. Se mangi due o tre porzioni di Graham-cracker anziché una, raddoppi o tripli le calorie, ostacolando la perdita di peso. Mangia i cracker Graham a ridotto contenuto di grassi per ridurre l'apporto di grassi e calorie.
