In superficie, i cereali di muesli potrebbero sembrare una scelta di cibo salutare. L'ingrediente principale, l'avena integrale, contiene un grosso pugno di fibre e supporta la salute dell'apparato digerente. Noci e semi forniscono una fonte salutare per il cuore di grassi alimentari e la frutta secca aggiunge zucchero naturale per soddisfare il tuo palato.
Tuttavia, i benefici per la salute del granola possono essere mascherati da cereali carichi di zuccheri aggiunti e ingredienti artificiali. Inoltre, gli ingredienti densi contengono più calorie di quanto ci si possa aspettare. È essenziale controllare i contenuti nutrizionali per trovare i marchi di granola che meglio conservano il valore nutrizionale del granola senza un sacco di ingredienti malsani. Considera anche il suo alto contenuto calorico, nel determinare le dimensioni della porzione.
Mancia
Mentre gli ingredienti principali del muesli - avena, noci, semi e frutta secca - possono essere deliziosi e nutrienti, molti marchi di muesli acquistati in negozio contengono zuccheri aggiunti e ingredienti artificiali. Controlla le informazioni nutrizionali e le dimensioni della porzione prima di scegliere un muesli.
Zucchero e ingredienti artificiali
Quando acquisti cereali ai cereali, controlla il contenuto di zuccheri e grassi e l'elenco generale degli ingredienti. Molte marche di muesli, anche quelle considerate sane, contengono molti zuccheri aggiunti che non apportano alcun valore nutrizionale.
Evitare i prodotti che elencano molte fonti di zucchero nell'elenco degli ingredienti, attenendosi a quelli con contenuto di zucchero derivato da frutta secca o miele. I prodotti a basso contenuto di calorie o che dichiarano di essere "a basso contenuto di grassi" o "senza zucchero" spesso eliminano gli ingredienti più sani per fare questa affermazione.
Prima di acquistare questi articoli, considera quali benefici per la salute potrebbero essere stati sacrificati. Molti prodotti, anche quelli che promuovono ingredienti "completamente naturali", possono contenere grassi trans malsani, coloranti artificiali e conservanti, quindi controlla attentamente l'etichetta prima di acquistarli.
Contenuto calorico
Oltre a controllare le etichette per informazioni nutrizionali, confronta anche il contenuto calorico e le dimensioni della porzione. Il muesli è ricco di molti ingredienti ricchi di nutrienti, che forniscono al consumatore molti benefici per la salute ed energia ma aumentano anche il contenuto calorico.
Secondo il rapporto del National Heart, Lung and Blood Institute del 2013, Mantenere un peso sano in viaggio, solo 1 tazza di muesli fatto in casa contiene circa 500 calorie e 55 grammi di grassi, molto più alti della media dei cereali per la colazione.
Il rapporto NHLBI raccomanda di sostituire il muesli con opzioni a basso contenuto di grassi e a basso contenuto calorico come fiocchi d'avena o fiocchi di crusca se il controllo del peso è un problema. La dose raccomandata di muesli è inferiore rispetto a quella degli alimenti da colazione comparabili perché è ricca di sostanze nutritive. Fai attenzione a questo quando acquisti e consumi cereali ai cereali.
Keep It All Natural
Per preservare i benefici per la salute dei cereali al muesli, prova una ricetta fatta in casa piuttosto che acquistarla nel negozio. Puoi trovare qualsiasi combinazione di ingredienti grezzi tra cui avena, noci e frutta secca in un negozio di alimenti naturali o nel mercato degli agricoltori.
Personalizza gli ingredienti in base ai tuoi gusti ed evita di consumare tutta quella roba artificiale extra presente in molti marchi di muesli acquistati in negozio. Cerca ricette, suggerimenti e trucchi sani e creativi per preparare il muesli fatto in casa sui siti Web delle riviste di cucina.
Granola di classificazione
Il muesli può avere un posto in una dieta sana perché contiene un'alta percentuale dell'apporto giornaliero raccomandato di fibre, proteine e altri nutrienti. Ma è essenziale essere consapevoli degli ingredienti artificiali e considerare il contenuto ipercalorico prima di consumarlo regolarmente. Goditi i cereali di muesli con moderazione e nella sua forma più naturale come parte di una dieta sana ed equilibrata.
