Tagliare le verdure in un robot da cucina

Sommario:

Anonim

Un robot da cucina aggiunge velocità, coerenza e convenienza a qualsiasi progetto di cucina quando il cuoco vuole risparmiare tempo ed energia quando si tagliano gli alimenti come le verdure. I robot da cucina possono spesso affettare, tagliare a dadini e persino julienne, a seconda del modello e degli accessori per le lame, rendendoli utili per preparare qualsiasi cosa, dalle zuppe agli alimenti per bambini fatti in casa e dai succhi freschi alle insalate.

Lavare e tagliare le verdure anche prima di metterle nel robot da cucina. Credito: pashapixel / iStock / Getty Images

Passo 1

Acquista le verdure fresche e crude che prevedi di tagliare nel robot da cucina.

Passo 2

Metti tutte le verdure che prevedi di preparare sul cibo sul bancone della cucina vicino al lavandino.

Passaggio 3

Lavare tutte le verdure che richiedono lavaggio. Usa una grande ciotola piena d'acqua per lavare le verdure che devono essere maneggiate delicatamente, come il cavolfiore o i broccoli.

Passaggio 4

Sbucciare eventuali verdure che richiedono la sbucciatura con un pelapatate, come le carote.

Passaggio 5

Usa un coltello da cucina per tagliare le estremità delle verdure, come broccoli, cipolle, aglio, carote e sedano. Sbucciate le cipolle e l'aglio che state usando.

Passaggio 6

Taglia le parti contuse o indesiderate dalle verdure con un coltello da cucina.

Passaggio 7

Tritare le verdure su un tagliere in pezzi più piccoli che si adatteranno all'apertura del robot da cucina. I pezzi di dimensioni da 1 a 2 pollici sono di dimensioni ottimali.

Passaggio 8

Collegare il robot da cucina alla presa elettrica.

Passaggio 9

Metti i pezzi di verdure a pezzetti nell'apertura del robot da cucina. A seconda di ciò che stai preparando, potresti dover tagliare ogni verdura singolarmente. Se stai preparando uno stufato o una zuppa, aggiungi le verdure al robot da cucina contemporaneamente e tagliatele tutte insieme.

Passaggio 10

Posiziona il coperchio sul robot da cucina, assicurandoti che sia ben chiuso. Controllare il manuale come necessario per le istruzioni di blocco.

Passaggio 11

Ruota il robot da cucina sull'impostazione appropriata, in base alla precisione con cui vuoi tagliare le verdure. Mentre il robot da cucina è in esecuzione, posizionare una mano sul pulsante del robot da cucina. Usa l'altra mano per tenere chiusa la parte superiore del robot da cucina.

Passaggio 12

Disattiva l'impostazione del robot da cucina quando le verdure hanno tritato allo spessore desiderato. Ciò dipenderà dalla potenza e dalle impostazioni del robot da cucina e dalla velocità con cui il tuo apparecchio funziona. In molti casi, ci vogliono solo pochi secondi, ma si sbaglia sul lato di lasciare il robot da cucina acceso per il minimo tempo per evitare di tagliare le verdure troppo finemente. Usa una spatola di gomma e un cucchiaio per sistemare le verdure nel robot da cucina in modo che l'intero lotto di verdure venga tagliato in dimensioni uniformi.

Passaggio 13

Rimuovere il coperchio dal robot da cucina. Guarda le verdure per valutare se sono abbastanza tagliate. Se devono essere tagliati più finemente, riposiziona il coperchio sul robot da cucina e riaccendi il robot da cucina. Contenere il controllo e la riaccensione del robot da cucina fino a quando le verdure non vengono tagliate fino alla finezza che preferisci.

Passaggio 14

Usa una spatola di gomma e un cucchiaio per rimuovere le verdure dal robot da cucina dopo averle tagliate a tuo piacimento.

Passaggio 15

Lavare accuratamente le parti del robot da cucina a mano con acqua calda e sapone.

Le cose che ti serviranno

  • Verdure fresche e crude

    Una grande scodella

    acqua

    Spazzola per lavare le verdure

    Tagliere

    Coltello da sbucciatura

    Pelapatate

    Robot da cucina

    Spatola di gomma

    Cucchiaio

Mancia

L'uso di un robot da cucina per tagliare le verdure può farti risparmiare tempo ed energia, rispetto al taglio manuale delle verdure. Taglia grandi quantità di verdure nel tuo robot da cucina e congelale in modo da averle a portata di mano e pronte per l'uso in qualsiasi momento quando vuoi cucinare una ricetta.

avvertimento

Tenere i bambini lontani da un robot da cucina quando è in funzione. Non toccare un robot da cucina nell'area della spina o del cavo elettrico con le mani bagnate. Prestare attenzione alle parti appuntite del robot da cucina. Fai anche attenzione quando usi oggetti da cucina affilati, come un coltello da cucina.

Tagliare le verdure in un robot da cucina