Come cuocere una torta in una pietra da chef viziata

Sommario:

Anonim

Cuocere una torta in una pietra dello Chef viziato non è molto diverso dal cuocere una torta in qualsiasi altro pezzo di bakeware, ma la pietra distribuisce il calore, consentendo alla torta di cuocere uniformemente. Nel tempo, la pietra diventa stagionata e sviluppa un rivestimento scuro antiaderente che elimina la necessità di coprire la superficie della pietra infornata con oli o burro. Cucina le tue ricette preferite in una Pamper Chef Stone per una cottura più uniforme.

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Un gruppo di donne sta ghiacciando una torta. Credito: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

Passo 1

Riscalda il forno alla temperatura indicata sulla ricetta della torta o sulla miscela preconfezionata.

Passo 2

Mescola la tua pastella per torte secondo le indicazioni sulla confezione o seguendo la tua ricetta per torte preferita.

Passaggio 3

Spennellate leggermente la pietra da forno rettangolare Coccolata Chef con olio da cucina, se utilizzate per la prima volta. Se hai una pietra dello Chef viziato più vecchio, non è necessario rivestire l'interno della pietra da forno. Non spruzzare la pietra con spray da cucina antiaderente.

Passaggio 4

Cuocere la torta nel forno per il tempo specificato dalla ricetta della torta o dalla miscela preconfezionata.

Passaggio 5

Rimuovere la torta dal forno e lasciarla raffreddare. Ghiaccio, servi e conserva direttamente dal tuo gres Coccolati Chef.

avvertimento

Non utilizzare detersivo per piatti sul gres Coccolati Chef in quanto il sapone rimuove il condimento naturale dalla pietra.

Come cuocere una torta in una pietra da chef viziata