Ci sono poche preoccupazioni nel mangiare troppe noci perché sono sorprendentemente deliziose. Per evitare l'aumento di peso, mangia le porzioni consigliate e usale per sostituire alimenti meno salutari.
Le noci hanno notevoli benefici per la salute grazie al loro significativo contenuto di acidi grassi omega-3 e al contenuto di grassi mono e polinsaturi, osserva Harvard Health. Migliorano il colesterolo, riducono la coagulazione del sangue, prevengono i disturbi del ritmo cardiaco, rilassano i vasi sanguigni e aiutano a frenare l'appetito. I semi sono ugualmente nutrienti.
Mancia
Il principale effetto negativo del consumo eccessivo di frutta a guscio è la possibilità di aumento di peso. Non mangiare troppe noci brasiliane perché il loro alto contenuto di selenio può darti una dose tossica del minerale.
Le noci causano un aumento di peso?
L'unico aspetto negativo di mangiare troppe noci è la possibilità di aumento di peso, anche se alcune ricerche contestano questo effetto. La Harvard TH Chan School of Public Health scrive che un'oncia di noci contiene 185 calorie, che possono portare ad un aumento di peso se le mangi regolarmente.
Per questo motivo, invece di aggiungerli alla dieta attuale, è necessario sostituirli con spuntini meno salutari, come le patatine, o usarli al posto della carne nei piatti principali.
Uno studio del luglio 2014 pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha affrontato la preoccupazione che il consumo di questo alimento ricco di grassi e calorico comporti un aumento di peso. I risultati hanno mostrato che, anziché aumentare il rischio di obesità, i dadi potrebbero effettivamente ridurre il rischio.
Poiché le noci sono ricche di fibre, sono associate a soddisfare l'appetito. L' American Journal of Clinical Nutrition ha trovato diverse associazioni inaspettate. Alcune analisi hanno mostrato una relazione inversa tra un maggiore consumo di noci e un peso corporeo inferiore.
Inoltre, alcuni studi esaminati nell'American Journal of Clinical Nutrition hanno dimostrato che l'aumento del consumo di noci era legato alla riduzione dell'aumento di peso per lunghi periodi di tempo. Gli autori hanno concluso che mangiare una manciata di noci regolarmente, in sostituzione di cibi meno sani, può aiutare a prevenire l'obesità.
Mangiare troppe preoccupazioni per le noci
Altre preoccupazioni riguardo alle noci possono riguardare se causano gas o se possono far parte della dieta cheto. Fintanto che mangi la quantità raccomandata di noci, il gas non dovrebbe essere un grosso problema, né le noci dovrebbero essere escluse dalla dieta cheto. L'unica varietà di noci che dovrebbe essere consumata in quantità molto limitate è la noce brasiliana, a causa del suo alto contenuto di selenio.
L'Università del Michigan classifica le noci come alimenti che producono una normale quantità di gas. Contengono fibre, un componente alimentare associato al gas. La fibra è essenziale per i normali movimenti intestinali; non evitarlo.
Le noci contengono proteine e grassi sani, ma contengono anche alcuni carboidrati, quindi quelli che seguono la dieta cheto possono chiedersi se il cibo può far parte del piano alimentare. Harvard Health afferma che le noci hanno un contenuto molto basso di carboidrati, quindi sono presenti nelle diete a basso contenuto di carboidrati.
Con questo in mente, i seguaci della dieta cheto non dovrebbero essere riluttanti a mangiare una porzione giornaliera di noci. Basta consultare il proprio medico prima di iniziare la dieta cheto, perché è legata a pericolosi effetti collaterali, avverte uno studio di settembre 2018 pubblicato sull'Indian Journal of Medical Research .
Le noci del Brasile sono molto ricche di selenio, quindi se ne mangi troppe, puoi ingerire più della quantità raccomandata di quel minerale, avverte il National Institutes of Health. Ottenere troppo selenio provoca effetti collaterali e livelli molto alti possono causare seri problemi. Non mangiare più di quattro noci del Brasile al giorno.
Dose consigliata per le noci
Il profilo nutrizionale delle noci differisce, quindi mangia una varietà. Per chiunque voglia sapere quali sono le nocciole più sane, non importa che tipo mangi perché sono tutte buone per te, secondo la Mayo Clinic. Le arachidi sono in realtà un legume e non una noce, ma sono anche relativamente sane.
Una porzione giornaliera di noci è di 1, 5 once, che è una manciata di noci intere o 2 cucchiai di burro di noci, afferma la Mayo Clinic.
Per darti un'idea di quante noci mangiare al giorno, la Cleveland Clinic fornisce il numero approssimativo in un'oncia per diversi tipi di noci:
- 18 anacardi medi
- 24 mandorle
- 14 metà inglesi della noce
- 15 metà pecan
- 12 nocciole
- 12 noci di macadamia
- 35 arachidi
Quando acquisti noci alla rinfusa, è una buona idea dividerle in porzioni a porzione singola per evitare di mangiarne troppe contemporaneamente.
