La dieta ricca di proteine e povera di zuccheri è una dieta che include una varietà di verdure, proteine e carboidrati complessi per soddisfare le esigenze nutrizionali degli adulti sani e attivi. Prima di iniziare questa dieta, ottenere l'autorizzazione medica dal proprio medico di base.
Chi dovrebbe seguire una dieta ricca di proteine e povera di zuccheri?
La dieta ricca di proteine e povera di zuccheri è adatta per la maggior parte degli adulti sani che si esercitano regolarmente e che cercano di consumare la maggior parte dei loro carboidrati da alimenti ricchi di nutrienti. Una dieta ricca di proteine non dovrebbe essere seguita da chiunque abbia problemi ai reni o al medico le abbia detto di limitare l'assunzione di proteine.
Definire una dieta ricca di proteine
Gli adulti sedentari dovrebbero puntare a 0, 4 g di proteine per chilo di peso corporeo, ma alcuni adulti hanno bisogno di più di questo. Gli adulti attivi che stanno cercando di aumentare la massa muscolare potrebbero dover seguire una dieta ricca di proteine che include da 0, 6 a 0, 9 g di proteine per chilo di peso corporeo. Ad esempio, se si pesa 160 libbre. e vuoi seguire una dieta ricca di proteine, dovresti mangiare da 96 a 144 g di proteine al giorno.
Ridurre l'assunzione di zucchero
Lo zucchero si presenta in una varietà di forme dietetiche, quindi se stai cercando di seguire una dieta povera di zuccheri, ci sono diversi zuccheri dietetici che devi limitare. Il saccarosio, o zucchero da tavola comune, è usato come dolcificante in molti dessert e dolci. Lo sciroppo di mais ad alto fruttosio è anche comunemente usato come dolcificante in bibite e altri snack. Sia lo saccarosio che lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio devono essere eliminati con una dieta povera di zuccheri. Anche il fruttosio, lo zucchero presente nella frutta fresca, e il lattosio, lo zucchero presente nei prodotti lattiero-caseari, sono considerati zuccheri, ma hanno un sostanziale valore nutrizionale. Non dovrai eliminare questi alimenti, ma dovrai moderarne l'assunzione.
supplementi
Quando si tenta di aumentare le proteine e ridurre l'assunzione di zucchero, potrebbe essere difficile ottenere tutti i nutrienti necessari. La maggior parte degli adulti dovrebbe assumere un multivitaminico ogni giorno per assicurarsi di soddisfare i propri bisogni nutrizionali, anche se una dieta ben bilanciata dovrebbe già raggiungere questo obiettivo. Se sei ancora preoccupato di aver bisogno di più proteine nella tua dieta, prova le bevande o le polveri di integratori proteici. Acquista quelli a basso contenuto di carboidrati o zuccheri aggiunti.
Menu di esempio
Una colazione ricca di proteine e povera di zuccheri potrebbe consistere in un sostituto di uova strapazzate a base di formaggio, cipolle, pomodori e peperoni, farina d'avena integrale con margarina a base di olio d'oliva e 1/2 tazza di bacche miste. Per pranzo, prendi un sandwich di tacchino fatto con due fette di pane integrale, 3 once. di tacchino magro, formaggio, germogli, lattuga, pomodoro e avocado. Insieme al panino, hanno 8 once. di yogurt leggero, 1 oncia. di mandorle e noci e una bevanda proteica a basso contenuto di carboidrati. A cena, mangia 4 once. salmone al forno, 1 tazza di riso integrale, 1 tazza di verdure al vapore e 1/2 tazza di ricotta con ananas fresco.
