Come cucinare la carne durante la gravidanza

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Anonim

La carne fredda del pranzo è solo un'altra cosa in una lunga lista di cose che ti viene detto di evitare durante la gravidanza. Carni trasformate come hot dog e carne per il pranzo rappresentano la minaccia di introdurre batteri dannosi nel sistema già compromesso e possono provocare un'infezione nota come listeriosi. La Listeria monocytogenes è un batterio comune che si trova quasi ovunque in natura e viene facilmente ucciso con il calore. Questi batteri possono rappresentare un potenziale problema per la mamma e il bambino in attesa, quindi cucinare cose come la carne del pranzo è importante per evitare di ammalarsi.

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Un piatto di carne pranzo accanto a fette di pane integrale. Credito: MSPhotographic / iStock / Getty Images

Passo 1

Lavarsi le mani con acqua calda e sapone e asciugarle con un asciugamano pulito per prevenire la diffusione di germi durante la manipolazione del cibo.

Passo 2

Estrai la carne dalla confezione e mettila su un piatto.

Passaggio 3

Metti la piastra nel microonde e mettila a fuoco alto.

Passaggio 4

Cuocere la carne del pranzo nel microonde per 30 secondi a 1 minuto a seconda di quanto si sta riscaldando. Tienilo d'occhio mentre cucina.

Passaggio 5

Controlla la temperatura della carne del pranzo con un termometro per carne. La carne per il pranzo deve essere riscaldata a 165 gradi Fahrenheit per uccidere parassiti e batteri prima che sia sicura da consumare.

Passaggio 6

Rimuovere la carne dal microonde per l'uso immediato.

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