Probabilmente non hai mai pensato all'acqua come a una sostanza pericolosa. Di solito non lo è. Ogni singola cellula del tuo corpo è composta da acqua. Compone la maggior parte del volume del sangue e l'acqua aiuta anche le cose a muoversi attraverso il tratto digestivo. Sebbene tu ne abbia sicuramente bisogno per far funzionare le cose, è possibile bere troppo e farti ammalare.
Raccomandazione generale
Sebbene non esista alcuna raccomandazione esatta sui fluidi, il Food and Nutrition Board dell'Institute of Medicine ha una linea guida generale per gli adulti sani. Se sei un maschio, punta a 3, 7 litri al giorno, che è di circa 125 once. Come donna, la tua raccomandazione fluida è di 2, 7 litri al giorno, o circa 91 once. Questa linea guida di base include acqua e tutte le bevande, oltre al cibo. Puoi effettivamente ottenere fino al 20 percento della tua raccomandazione fluida dagli alimenti che mangi.
Assunzione massima sicura
Dovrai bere più della raccomandazione se ti alleni molto, vivi in un clima caldo, sudi molto o vivi in alta quota. I tuoi reni espellono ovunque da 800 a 1.000 millilitri di liquido - da 27 a 34 once - ogni ora a riposo, spiega il Dr. Joseph G. Verbalis, capo divisione e professore di medicina alla Georgetown University. Pertanto, 27-34 once di acqua all'ora dovrebbero essere il massimo assoluto che puoi bere prima di avere un guadagno netto in acqua, dove le cellule si gonfiano di liquido e trattieni l'acqua. Questo è quando potresti sperimentare effetti collaterali. Ma il tuo stato di salute, sesso, età e peso hanno tutti un ruolo in quanta acqua elabora il tuo corpo. Potresti essere in grado di gestire leggermente più o leggermente meno.
Considerazioni per gli atleti
Mentre ti alleni per lunghi periodi di tempo, come se corri maratone, il tuo livello di vasopressina aumenta. Questo ormone antidiuretico fa sì che il tuo corpo si aggrappi all'acqua anziché espellerlo. Quindi bere un massimo di 27-34 once di acqua potrebbe causare un guadagno netto in acqua piuttosto rapidamente, anche se stai sudando. In questo stato, la velocità di filtrazione renale può scendere fino a un minimo di 100 millilitri l'ora o meno di 3, 5 once all'ora. In queste circostanze estreme, bere più di 3, 5 once ogni ora potrebbe potenzialmente causare problemi. Ma a seconda della quantità di sudore e del livello esatto dell'ormone vasopressina nel tuo corpo, potresti essere in grado di bere più di questo prima di sentirti male.
Considerazioni finali
Quando bevi molta più acqua del necessario, gli elettroliti si squilibrano e le cellule si gonfiano, una condizione nota come iponatriemia. Potresti diventare confuso, vertigini e disorientato, se le tue cellule cerebrali si gonfiano di acqua. Possono anche verificarsi affaticamento, nausea, perdita di appetito e irrequietezza. Nei casi più gravi, potresti iniziare ad avere allucinazioni o avere convulsioni. Se si verifica uno di questi sintomi dopo aver assolato l'acqua per lunghi periodi di tempo, è possibile che tu abbia bevuto molto più di quanto il tuo corpo possa gestire. Devi andare subito dal dottore. Sebbene rara, l'iponatremia può essere fatale.
