La vitamina B12 e l'olio di pesce si ottengono mangiando determinati alimenti o assumendo integratori. La vitamina B12 è un nutriente essenziale importante per il metabolismo umano, la funzione neurologica e la formazione dei globuli rossi e l'olio di pesce contiene acidi grassi omega-3 essenziali come DHA ed EPA. Gli integratori di vitamina B12 e di olio di pesce sono molto diversi; tuttavia possono fornire alcuni degli stessi benefici per la salute. Alcuni studi suggeriscono che l'assunzione di integratori di B12 e olio di pesce può aiutare a migliorare i risultati positivi sulla salute.
fonti
Mangiando pesce, puoi ottenere sia vitamina B12 che omega-3 DHA ed EPA. Tuttavia, i livelli di mercurio sono una preoccupazione quando si mangia pesce, soprattutto per le donne in gravidanza e in allattamento e i bambini piccoli. Secondo le linee guida dietetiche del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti del 2010, i tipi di pesce ricchi di omega-3 e più bassi di mercurio includono salmone, acciughe e sardine. Oltre al pesce, altre fonti alimentari per la vitamina B12 includono manzo, pollo, uova, latte, yogurt e formaggio.
Benefici alla salute
Secondo Medline Plus, la vitamina B12 è efficace per il trattamento dell'anemia perniciosa, è probabilmente efficace per ridurre l'iperomocisteinemia che è una condizione correlata alle malattie cardiache ed è probabilmente efficace per la prevenzione della degenerazione maculare. Medline Plus riferisce inoltre che l'olio di pesce è efficace per abbassare i livelli di trigliceridi e ridurre il rischio di malattie cardiache e può aiutare a ridurre i livelli elevati di colesterolo, ipertensione e degenerazione maculare.
Ricerca
In alcuni casi, l'assunzione di integratori di B12 e olio di pesce può fornire maggiori benefici per la salute rispetto all'assunzione individuale di ciascun integratore. Secondo Medline Plus, alcuni studi dimostrano che l'uso di olio di pesce e integratori di vitamina B12 può aiutare a migliorare la loro capacità di ridurre i livelli di colesterolo alto.
dosaggi
L'Istituto di medicina ha stabilito un'indennità dietetica raccomandata o RDA per la vitamina B12 e un adeguato livello di assunzione o AI per gli acidi grassi omega-3, abbondanti di oli di pesce. L'RDA per la vitamina B12 è di 2, 4 mcg al giorno per uomini e donne adulti, 2, 6 mcg per le donne in gravidanza e 2, 8 mcg al giorno per le donne che allattano. L'intelligenza artificiale per gli acidi grassi omega-3 è di 1, 6 g al giorno per gli uomini adulti, 1, 1 g per le donne adulte, 1, 4 g per le donne in gravidanza e 1, 3 g al giorno per le donne che allattano.
