Come cucinare il prosciutto

Sommario:

Anonim

Il prosciutto è un prosciutto all'italiana stagionato, stagionato e stagionato. Può essere consumato così com'è o cotto in vari modi. La regione da cui proviene il tuo prosciutto fa una grande differenza nel sapore del prosciutto. Il gusto del prosciutto si basa fortemente sul maiale utilizzato e sul suo mangime. La cottura del prosciutto può essere fatta in modo simile alla cottura di un prosciutto tradizionale e può essere utilizzata in molte delle stesse ricette che richiedono il prosciutto. Il prosciutto accenta comunemente molte ricette senza essere al centro della scena, ma offre un sapore pieno con un sapore salato, dolce o salato.

Saltato in padella

Passo 1

Preriscalda una padella a fuoco medio-alto con 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Passo 2

Tagliare il prosciutto a fette sottili in strisce larghe da 1/2 pollice.

Passaggio 3

Rosolare il prosciutto nella padella per 3-4 minuti, fino a quando diventa croccante.

Passaggio 4

Usa il prosciutto crudo come contorno per dare un sapore in più alla pasta e alle salse o cospargilo sulla carne cotta.

Pasta Al Prosciutto

Passo 1

Preriscalda una padella con 1 cucchiaio di olio d'oliva a fuoco medio.

Passo 2

Metti una grande pentola sul fornello riempita con acqua e cuoci ½ libbra di spaghetti secondo le indicazioni sulla confezione.

Passaggio 3

Soffriggere 1 cucchiaino di aglio tritato, 1 cipolla tritata piccola e 1 tazza di prosciutto tagliato a dadini nella padella per 6-8 minuti.

Passaggio 4

Aggiungi una lattina da 12 once di pomodori a dadini alla padella e condisci con 2 cucchiaini di erbe italiane essiccate e sale e pepe a piacere.

Passaggio 5

Cuocere a fuoco medio-basso fino a quando il composto viene riscaldato e mescolare con gli spaghetti.

Pesce Bianco Avvolto In Prosciutto

Passo 1

Preriscalda una padella con 2 cucchiaini di olio d'oliva a fuoco medio-alto.

Passo 2

Condisci un filetto di pesce bianco, come merluzzo, pollock o eglefino, con 2 cucchiaini di erbe italiane essiccate.

Passaggio 3

Avvolgi il pesce bianco con una sottile fetta di prosciutto.

Passaggio 4

Cuocere il pesce nella padella per 3-4 minuti su ciascun lato. Il pesce si sfalderà con una forchetta e il prosciutto sarà croccante.

Le cose che ti serviranno

  • tegame

    Olio d'oliva

    Prosciutto

    Cucchiaio

    Pesce bianco

    Erbe essiccate italiane

    ½ libbra di spaghetti

    1 cucchiaino di aglio tritato

    1 cipolla piccola, tritata

    12 once pomodori a dadini

    Sale e pepe

Come cucinare il prosciutto