Facciamo il tifo per Ronald McDonald per metterlo insieme, e le cose stanno migliorando. Fortunatamente per noi amanti del fast food, la base americana ha recentemente dato una buona occhiata al suo menu. E mentre la catena utilizza ancora alcuni ingredienti meritevoli, potresti dormire un po 'meglio di notte quando scopri che il Big Mac è ora parzialmente sostenibile. Ecco le 10 principali modifiche nel menu di McDonald's di cui siamo entusiasti. Potrebbe persino rendere orgoglioso il tuo bambino interiore.
Facciamo il tifo per Ronald McDonald per metterlo insieme, e le cose stanno migliorando. Fortunatamente per noi amanti del fast food, la base americana ha recentemente dato una buona occhiata al suo menu. E mentre la catena utilizza ancora alcuni ingredienti meritevoli, potresti dormire un po 'meglio di notte quando scopri che il Big Mac è ora parzialmente sostenibile. Ecco le 10 principali modifiche nel menu di McDonald's di cui siamo entusiasti. Potrebbe persino rendere orgoglioso il tuo bambino interiore.
1. Colazione migliore
Quelle uova gommose stanno gradualmente scomparendo dai tuoi preferiti per la colazione. L'uovo McMuffin contiene un uovo appena rotto e 13 milioni di uova senza gabbia vengono acquistate da McDonald's ogni anno. Entro il 2025, saranno servite solo varianti senza gabbia. Attualmente, le uova e la salsiccia sono prive di aromi, colori e conservanti artificiali.
Quelle uova gommose stanno gradualmente scomparendo dai tuoi preferiti per la colazione. L'uovo McMuffin contiene un uovo appena rotto e 13 milioni di uova senza gabbia vengono acquistate da McDonald's ogni anno. Entro il 2025, saranno servite solo varianti senza gabbia. Attualmente, le uova e la salsiccia sono prive di aromi, colori e conservanti artificiali.
2. Nessun altro mistero nutrizionale
Ricordi i giorni in cui non sapevi se sgranocchiavi il pollo o un esperimento scientifico? McDonald's sta lavorando per essere trasparente con i suoi ingredienti, offrendo un elenco completo, oltre a informazioni nutrizionali dettagliate su ogni elemento, anche la salsa "segreta" del Big Mac. I calcolatori nutrizionali sono diventati popolari sui siti di fast food, incluso McDonalds.com, consentendo ai clienti di calcolare calorie, grassi, carboidrati e altre informazioni importanti prima di immergersi nei loro Happy Meals.
Ricordi i giorni in cui non sapevi se sgranocchiavi il pollo o un esperimento scientifico? McDonald's sta lavorando per essere trasparente con i suoi ingredienti, offrendo un elenco completo, oltre a informazioni nutrizionali dettagliate su ogni elemento, anche la salsa "segreta" del Big Mac. I calcolatori nutrizionali sono diventati popolari sui siti di fast food, incluso McDonalds.com, consentendo ai clienti di calcolare calorie, grassi, carboidrati e altre informazioni importanti prima di immergersi nei loro Happy Meals.
3. Hamburger sostenibili
McDonald's è un'azienda enorme, quindi quando fa un cambiamento, puoi contare su un profondo effetto a catena. L'azienda non si è solo impegnata ad acquistare una parte della sua carne da fornitori sostenibili come Cargill e JBS, ma ha anche co-fondato la tavola rotonda globale per carni sostenibili. Sia che ordini un Big Mac, un Quarter Pounder o un hamburger tradizionale, stai mangiando carne al 100%.
McDonald's è un'azienda enorme, quindi quando fa un cambiamento, puoi contare su un profondo effetto a catena. L'azienda non si è solo impegnata ad acquistare una parte della sua carne da fornitori sostenibili come Cargill e JBS, ma ha anche co-fondato la tavola rotonda globale per carni sostenibili. Sia che ordini un Big Mac, un Quarter Pounder o un hamburger tradizionale, stai mangiando carne al 100%.
4. Cambiare la vita con il caffè
McDonald's sta andando ben oltre il dovere, unendo le forze con TechnoServe, un'organizzazione che insegna ai paesi produttori di caffè non solo come utilizzare pratiche sostenibili, ma anche come produrre più raccolti e migliorare i redditi. Inoltre, il 37 percento di tutti i chicchi di caffè proviene da aziende agricole certificate Rainforest Alliance, Fair Trade o UTZ.
Credito: khamkula / Adobe StockMcDonald's sta andando ben oltre il dovere, unendo le forze con TechnoServe, un'organizzazione che insegna ai paesi produttori di caffè non solo come utilizzare pratiche sostenibili, ma anche come produrre più raccolti e migliorare i redditi. Inoltre, il 37 percento di tutti i chicchi di caffè proviene da aziende agricole certificate Rainforest Alliance, Fair Trade o UTZ.
5. Ingredienti tracciabili
Simile agli sforzi di Kashi e White Lily, l'azienda sta lavorando per rendere tracciabili i suoi ingredienti. Sul suo sito, puoi leggere alcune delle fattorie e dei fornitori da cui McDonald's fornisce carne, pollo, patate e altri ingredienti base. Il pollock d'Alasca, un pesce più sostenibile (grazie al suo tasso di maturità naturalmente veloce), viene fornito per il filetto-o-pesce da una pesca sostenibile dell'Alaska.
Attestazione: Twenty20 / @ theashleysmithSimile agli sforzi di Kashi e White Lily, l'azienda sta lavorando per rendere tracciabili i suoi ingredienti. Sul suo sito, puoi leggere alcune delle fattorie e dei fornitori da cui McDonald's fornisce carne, pollo, patate e altri ingredienti base. Il pollock d'Alasca, un pesce più sostenibile (grazie al suo tasso di maturità naturalmente veloce), viene fornito per il filetto-o-pesce da una pesca sostenibile dell'Alaska.
6. Insalate sbocciate
Ricordi quelle insalate "shakable" dei primi anni 2000? Gag. McDonald ha annullato l'insalata insipida ricoperta di condimento ad alto contenuto di grassi - ha fatto una scusa piuttosto triste per un antipasto "sano". Mentre la società ha messo insieme sforzi recenti con insalate recenti (come il popolare favorito del sud-ovest), McDonald's sta intensificando ulteriormente il suo gioco di insalate aggiungendo varietà di verdure ad alto contenuto di nutrienti come spinaci e cavoli, ma anche romaine e lattughe a foglia rossa
Credito: guilianocoman / Adobe StockRicordi quelle insalate "shakable" dei primi anni 2000? Gag. McDonald ha annullato l'insalata insipida ricoperta di condimento ad alto contenuto di grassi - ha fatto una scusa piuttosto triste per un antipasto "sano". Mentre la società ha messo insieme sforzi recenti con insalate recenti (come il popolare favorito del sud-ovest), McDonald's sta intensificando ulteriormente il suo gioco di insalate aggiungendo varietà di verdure ad alto contenuto di nutrienti come spinaci e cavoli, ma anche romaine e lattughe a foglia rossa
7. Pollo
Potresti ricordare la scena "rosa goop" di "Super Size Me", ma mentre le crocchette di pollo contengono ancora alcuni ingredienti sfavorevoli (come olio idrogenato e destrosio), hanno subito un restyling significativo. Hanno anche rimosso gli antibiotici medici nonché i colori, i sapori e i conservanti artificiali, sottoscrivendo la politica "less is more". Ad oggi, il 100% di pollo bianco è l'ingrediente principale.
Attestazione: Twenty20 / @ jijieforsythePotresti ricordare la scena "rosa goop" di "Super Size Me", ma mentre le crocchette di pollo contengono ancora alcuni ingredienti sfavorevoli (come olio idrogenato e destrosio), hanno subito un restyling significativo. Hanno anche rimosso gli antibiotici medici nonché i colori, i sapori e i conservanti artificiali, sottoscrivendo la politica "less is more". Ad oggi, il 100% di pollo bianco è l'ingrediente principale.
8. Prendersi cura degli animali
Sul suo sito, McDonald's riconosce che "animali sani forniscono cibo sicuro", producono prodotti di qualità superiore e hanno meno probabilità di contenere batteri pericolosi. L'azienda lavora con i suoi fornitori per creare condizioni di vita sane e umane, basando le sue azioni sulla convinzione che gli animali dovrebbero essere trattati con rispetto.
Attestazione: Twenty20 / @ heatherdefenseSul suo sito, McDonald's riconosce che "animali sani forniscono cibo sicuro", producono prodotti di qualità superiore e hanno meno probabilità di contenere batteri pericolosi. L'azienda lavora con i suoi fornitori per creare condizioni di vita sane e umane, basando le sue azioni sulla convinzione che gli animali dovrebbero essere trattati con rispetto.
9. Gilroy Agries Fries
10. Principali sforzi di conservazione
Con oltre 15.000 sedi negli Stati Uniti, McDonald's ha un'enorme influenza sul consumo di energia e acqua. Per essere il più conservatore possibile, McDonald's ha iniziato a mettere in atto diverse linee guida sulla sostenibilità. Entro il 2020, l'azienda prevede di convertirsi al 100% in imballaggi riciclati a base di fibre, aumentando al contempo l'efficienza energetica del 20% e il riciclaggio all'interno del ristorante del 50%.
Credito: Twenty20 / @ emcy02Con oltre 15.000 sedi negli Stati Uniti, McDonald's ha un'enorme influenza sul consumo di energia e acqua. Per essere il più conservatore possibile, McDonald's ha iniziato a mettere in atto diverse linee guida sulla sostenibilità. Entro il 2020, l'azienda prevede di convertirsi al 100% in imballaggi riciclati a base di fibre, aumentando al contempo l'efficienza energetica del 20% e il riciclaggio all'interno del ristorante del 50%.
Cosa pensi?
Sei stato sorpreso dallo sforzo extra-miglio che McDonald's ha fatto per modellarsi? Quale aspetto del cambiamento è più importante per te? Qual è il tuo pasto preferito di McDonald's? Quanto spesso mangi fast food? Basi mai la tua decisione su dove mangiare su quanto è nutriente, naturale ed etico il cibo di un'azienda? Facci sapere nella sezione commenti!
Credito: Monkey Business / Adobe StockSei stato sorpreso dallo sforzo extra-miglio che McDonald's ha fatto per modellarsi? Quale aspetto del cambiamento è più importante per te? Qual è il tuo pasto preferito di McDonald's? Quanto spesso mangi fast food? Basi mai la tua decisione su dove mangiare su quanto è nutriente, naturale ed etico il cibo di un'azienda? Facci sapere nella sezione commenti!
