Il cioccolato, derivato dal chicco di cacao, ha molti composti benefici che possono contribuire a una buona salute. L'aggiunta di ingredienti nella produzione di caramelle al cioccolato al latte, tuttavia, riduce il valore nutrizionale del cioccolato e rende questo alimento meno salutare rispetto al suo parente di cioccolato fondente. Imparare di più sul cioccolato al latte e ciò che contiene può motivarti a scegliere prelibatezze alternative o a passare al cioccolato fondente, che può essere inferiore in grassi, calorie e zucchero.
calorie
È importante prestare attenzione all'apporto calorico, perché consumare troppe calorie può portare a un aumento di peso malsano. Gli alimenti ricchi di calorie possono avere un posto nella tua dieta sana, purché vengano consumati in piccole quantità su base occasionale. Il sito web del National Heart, Lung and Blood Institute aggiunge che l'aumento di peso che può accompagnare una dieta ipercalorica può anche contribuire a malattie cardiache, diabete e ipertensione. Il cioccolato al latte è uno di questi alimenti che non è considerato salutare a causa del numero di calorie contenute in una piccola porzione. Una barretta di cioccolato al latte da 1, 5 once ha 235 calorie.
Grasso
Un'altra considerazione è l'aggiunta di ingredienti ricchi di grassi per ottenere il gusto e la consistenza associati al cioccolato al latte. Una dieta ricca di grassi saturi insalubri può portare a condizioni pericolose come disturbi cardiovascolari, diabete, obesità e alcuni tipi di cancro. Il cioccolato al latte ha una grande quantità di grassi, in gran parte grassi saturi. 1, 5 once porzione di cioccolato al latte ha 13 grammi di grassi totali, di cui 8, 1 saturi. L'American Heart Association raccomanda che i grassi saturi non costituiscano più del 7 percento dell'apporto calorico giornaliero. Se segui una tipica dieta giornaliera da 2000 calorie, non puoi avere più di 13 grammi di grassi saturi al giorno.
zucchero
Lo zucchero è un'altra considerazione importante quando si tratta di cioccolato al latte. Come il grasso, una grande quantità di zucchero viene aggiunta al cioccolato. Gli zuccheri sono raffinati, che possono portare a problemi di salute se consumati in grandi quantità. Fare il pieno di cibi ricchi di zuccheri può anche lasciare poco spazio a cibi più nutrienti, che possono contribuire all'aumento di peso e all'obesità. Trasportare un eccesso di peso può contribuire ad aumentare il rischio di diabete di tipo 2, secondo il National Heart, Lung and Blood Institute. Una barretta di cioccolato al latte da 1, 5 once ha quasi 23 grammi di zucchero aggiunto.
Altri nutrienti
Il cioccolato al latte ha un numero sorprendente di nutrienti importanti ma dovrebbe comunque essere considerato una parte occasionale della tua dieta piuttosto che qualcosa che mangi tutti i giorni. Una porzione da 1, 5 once di cioccolato al latte ha 83 milligrammi di calcio a supporto osseo e 1 milligrammo di ferro. La stessa quantità di cioccolato al latte fornisce anche 164 milligrammi di potassio e 1 milligrammo di zinco. Inoltre, questa porzione di cioccolato al latte fornisce 86 unità internazionali di vitamina A e 2, 5 microgrammi di vitamina K.
