Le masticazioni allo zenzero sono fatte con pezzi di vera radice di zenzero, il che significa che contengono i suoi ingredienti attivi naturali. Mentre ha molteplici benefici, lo zenzero è meglio conosciuto per la sua capacità di alleviare la nausea.
Secondo un articolo di June 2019 pubblicato da Foods, lo zenzero ha molte caratteristiche diverse a beneficio della salute, tra cui antimicrobico, antitumorale, antiobesità, antinausea, antinfiammatorio, neuroprotettivo, antiossidante, antiemetico e cardiovascolare e respiratorio.
Lo zenzero può anche aiutare a ridurre il dolore e combattere i problemi di memoria che spesso si verificano con l'invecchiamento, secondo un articolo di aprile 2019 pubblicato da Acta Agriculturae Scandinavica, Sezione B - Soil & Plant Science .
: Quali sono i vantaggi dello zenzero per una pancia piatta?
Cosa sono i masticatori di zenzero?
Una masticazione di zenzero di base consiste in una fetta di radice di zenzero che viene bollita in acqua per ammorbidirla e quindi ricoperta di zucchero. Puoi anche trovare masticazioni di zenzero aromatizzate con una varietà di ingredienti, come caffè, mele e arachidi.
Controlla l'etichetta sulle gomme che acquisti per vedere quanto zucchero contengono. Secondo l'USDA, lo zenzero mastica ha circa tre grammi di zucchero per pezzo.
Oltre alle masticazioni di zenzero, altre forme comuni di zenzero includono estratti liquidi, tè, compresse e capsule.
Allevia la nausea
La ricerca scientifica attuale supporta i consigli della vecchia scuola di prendere lo zenzero per un mal di stomaco. La sua capacità di alleviare la nausea è attribuita al modo in cui espelle i gas intestinali e accelera il movimento del cibo dallo stomaco, secondo una ricerca citata dalla medicina di erbe. Lo zenzero allevia significativamente la nausea nelle donne in gravidanza, secondo una recensione della ricerca pubblicata nel numero di marzo 2014 del Nutrition Journal.
Proprietà antiossidanti e prevenzione del cancro
Gli atomi instabili nel corpo, chiamati radicali liberi, contribuiscono allo sviluppo di una varietà di malattie. Gli antiossidanti, come quelli contenuti nello zenzero, riducono o addirittura prevengono gli effetti distruttivi dei radicali liberi nel corpo.
La capacità antiossidante della radice di zenzero è superata solo dal melograno e da alcune bacche. Mentre i ricercatori non hanno preso di mira il modo esatto in cui funziona, gli studi citati dalla medicina di erbe mostrano che lo zenzero riduce l'infiammazione e può alleviare il dolore. Queste caratteristiche contribuiscono anche al suo potenziale per prevenire il cancro.
Secondo un articolo di marzo 2015 pubblicato da Gastroenterology Research and Practice, lo zenzero e i suoi componenti hanno dimostrato di essere efficaci contro i tumori gastrici, pancreatici, epatici, del colon-retto e colangiocarcinoma - cancro del dotto biliare. L'articolo afferma inoltre che lo zenzero è efficace nel trattamento della nausea indotta dalla chemioterapia.
Informazioni sulla sicurezza dello zenzero
Secondo il National Center for Complementary and Integrative Health, si ritiene che lo zenzero sia generalmente sicuro se usato come spezia. Lo zenzero ha benefici ed effetti collaterali. Alcuni degli effetti collaterali negativi associati allo zenzero includono bruciore di stomaco, gas, gonfiore e nausea.
Fai attenzione al numero di masticazioni di zenzero che mangi perché non conoscerai la quantità di sostanze bioattive che contengono. Poiché le caramelle allo zenzero sono vendute come caramelle, riportano l'etichetta standard di fatti nutrizionali, che mostra calorie e sostanze nutritive ma non specifica gli ingredienti attivi.
