Se il tempo ti impedisce di grigliare i tuoi shish kebab sulla griglia all'aperto, cuocerli al forno produce quasi lo stesso delizioso effetto. Assembla i componenti principali: una marinata di base e pezzi delle tue carni preferite, verdure e persino frutta. È un pasto relativamente semplice che piacerà a tutta la tua famiglia - anche i palati più esigenti di solito trovano alcune cose che gli piacciono! Rendili sani, ravvivali o sperimenta qualcosa di nuovo. Puoi creare diverse varianti di spiedini cotti al forno per ogni occasione.
Se il tempo ti impedisce di grigliare i tuoi shish kebab sulla tua griglia all'aperto, cuocerli al forno produce quasi lo stesso delizioso effetto. Assembla i componenti principali: una marinata di base e pezzi delle tue carni preferite, verdure e persino frutta. È un pasto relativamente semplice che piacerà a tutta la tua famiglia - anche i palati più esigenti di solito trovano alcune cose che gli piacciono! Rendili sani, ravvivali o sperimenta qualcosa di nuovo. Puoi creare diverse varianti di spiedini cotti al forno per ogni occasione.
1. Marinata i tuoi ingredienti.
Per prima cosa, prepara la tua marinata (o usane una acquistata in negozio). Prova a mescolare olio vegetale, aglio, succo di limone, origano, sale e pepe in una ciotola capiente o in un grande sacchetto di plastica per alimenti a tenuta stagna. Tagliare la carne a cubetti e metterli nella ciotola o nel sacchetto di marinata e mescolare o mescolare per ricoprire uniformemente la carne. Marinare la carne durante la notte in frigorifero. Se stai usando una ciotola, assicurati di sigillarla ermeticamente.
Per prima cosa, prepara la tua marinata (o usane una acquistata in negozio). Prova a mescolare olio vegetale, aglio, succo di limone, origano, sale e pepe in una ciotola capiente o in un grande sacchetto per alimenti in plastica a tenuta stagna. Tagliare la carne a cubetti e metterli nella ciotola o nel sacchetto di marinata e mescolare o mescolare per ricoprire uniformemente la carne. Marinare la carne durante la notte in frigorifero. Se stai usando una ciotola, assicurati di sigillarla ermeticamente.
2. Prepara il palcoscenico per cucinare.
Poco prima di estrarre la carne dal frigorifero, immergi gli spiedini di bambù in acqua per 30 minuti prima di assemblare i tuoi shish kabobs. O se stai usando spiedini di metallo, spazzolali con un sottile strato di olio vegetale. Quindi regola la griglia del forno in modo che sia a circa cinque pollici dall'elemento della griglia e imposta il forno alla griglia.
Credito: dpproductions / iStock / GettyImagesPoco prima di estrarre la carne dal frigorifero, immergi gli spiedini di bambù in acqua per 30 minuti prima di assemblare i tuoi shish kabobs. O se stai usando spiedini di metallo, spazzolali con un sottile strato di olio vegetale. Quindi regola la griglia del forno in modo che sia a circa cinque pollici dall'elemento della griglia e imposta il forno alla griglia.
3. Assembla i tuoi kabobs.
Decidi quali verdure, frutta o tofu vuoi includere nei tuoi kabobs e tagliali a cubetti, proprio come hai fatto con la carne. Ora puoi prendere la carne dal frigo e assemblare i tuoi shish kabobs sugli spiedini, alternando carne, verdure e qualsiasi altro ingrediente che desideri includere.
Credito:.Decidi quali verdure, frutta o tofu vuoi includere nei tuoi kabobs e tagliali a cubetti, proprio come hai fatto con la carne. Ora puoi prendere la carne dal frigo e assemblare i tuoi shish kabobs sugli spiedini, alternando carne, verdure e qualsiasi altro ingrediente che desideri includere.
4. È ora di cucinare i kabobs.
Metti i kabobs sul tegame e mettili nel forno. Guarda da vicino i kabobs shish, poiché le temperature del forno variano. Dopo circa sette-otto minuti, gira i kabob sull'altro lato per garantire una cottura uniforme. Saprai che è il momento di rimuovere i kabobs dal forno quando inserisci un termometro per carne inserito in diversi cubetti di manzo e legge almeno 145 gradi Fahrenheit.
Credito: Devenorr / iStock / GettyImagesMetti i kabobs sul tegame e mettili nel forno. Guarda da vicino i kabobs shish, poiché le temperature del forno variano. Dopo circa sette-otto minuti, gira i kabob dall'altra parte per garantire una cottura uniforme. Saprai che è il momento di rimuovere i kabobs dal forno quando inserisci un termometro per carne inserito in diversi cubetti di manzo e legge almeno 145 gradi Fahrenheit.
5. Riposati, quindi servi e divertiti!
Dopo aver tolto i kabobs dal forno, lasciali riposare su un piatto per alcuni minuti per consentire ai succhi di carne di ridistribuire. Quindi preparati a servirli alla tua famiglia e ai tuoi amici e goditi la frutta (e la verdura) del tuo lavoro!
Credito: vkuslandia / iStock / GettyImagesDopo aver tolto i kabobs dal forno, lasciali riposare su un piatto per alcuni minuti per consentire ai succhi di carne di ridistribuire. Quindi preparati a servirli alla tua famiglia e ai tuoi amici e goditi la frutta (e la verdura) del tuo lavoro!
Cosa pensi?
Hai mai fatto shish kabobs prima? Li hai grigliati o cucinati in forno? Hai mai provato a cucinarli in forno prima? Cosa hai pensato? Pensi che li proverai in forno la prossima volta? Condividi i tuoi suggerimenti, suggerimenti e domande nei commenti qui sotto!
Credito: Mny-Jhee / iStock / GettyImagesHai mai fatto shish kabobs prima? Li hai grigliati o cucinati in forno? Hai mai provato a cucinarli in forno prima? Cosa hai pensato? Pensi che li proverai in forno la prossima volta? Condividi i tuoi suggerimenti, suggerimenti e domande nei commenti qui sotto!
