Taglia una pera come preferisci, in base alla tua ricetta o alle tue preferenze alimentari fresche. Anche se non esiste necessariamente un modo giusto o sbagliato per tagliare le pere, ci sono tecniche che puoi usare per rendere più semplice ottenere la maggior quantità di frutta. Vuoi rimuovere solo il nucleo in modo da avere tutta la carne rimasta. Una volta che è solo il resto della carne, puoi tagliarlo o tagliarlo come preferisci.
Passo 1
Lavare le pere sotto acqua fredda corrente.
Passo 2
Metti le pere lavate sopra un tagliere.
Passaggio 3
Tagliare ogni pera longitudinalmente a metà con un coltello affilato e pulito.
Passaggio 4
Posiziona un baller di melone sopra il nucleo e spingilo nel nucleo per estrarlo.
Passaggio 5
Butta via il nucleo.
Passaggio 6
Taglia via eventuali macchie marroni o eccessivamente morbide con il coltello.
Passaggio 7
Taglia le metà della pera in quarti o fette più piccole come preferisci.
Le cose che ti serviranno
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Tagliere
Coltello
Baller di melone
Mancia
Spennellate le fettine di pera con una soluzione di metà acqua e metà di succo di limone per evitare la doratura.
Non preoccuparti di rimuovere la pelle, a meno che tu non la preferisca o non preveda di fare le pere.
