L'anguria ha un sapore dolce e con il suo alto contenuto di acqua, fornisce una consistenza leggera che rende divertente mangiare. Tagliare l'anguria è disordinato ma non è difficile una volta superata la scorza esterna. Il modo migliore per conservare l'anguria dipende dal fatto che la conservi intera o tagliata.
L'anguria è un alimento nutriente che fornisce diverse vitamine. Una porzione al giorno fornisce vitamina A, C e B6, come spiegato dal National Promotion Watermelon Promotion Board.
L'anguria ha sicuramente guadagnato il suo nome - secondo l'USDA, è 92 percento di acqua. Fornisce anche uno spuntino a basso contenuto calorico - 46 calorie per 1 tazza di melone a dadini - che può fornire un modo più sano per soddisfare il tuo palato.
Tagliare a cunei
Passaggio 1: cancellalo
Metti l'anguria sotto l'acqua corrente fredda e pulisci l'esterno per rimuovere lo sporco o i residui che aderiscono alla crosta esterna. Pat con un asciugamano pulito, asciutto o asciugamani di carta.
Passaggio 2: rimuovere le estremità
Tagliare entrambe le estremità usando un coltello affilato nel movimento di taglio avanti e indietro.
Passaggio 3: taglia a metà
Tagliare l'anguria a metà, in senso longitudinale, usando di nuovo un movimento di taglio avanti e indietro.
Passaggio 4: tagliare ogni pezzo
Posare ogni metà con il piatto o tagliare il lato verso il basso e tagliare ogni metà a metà facendo un altro taglio longitudinale. Ora hai quattro metà di anguria.
Passaggio 5: crea pezzi a forma di cuneo
Taglia ogni metà a fette di circa 1 a 1 1/2 pollici di spessore per creare pezzi a forma di cuneo.
Tagliare a cubetti
Passaggio 1: preparare il melone
Lavare l'anguria e tagliare entrambe le estremità.
Passaggio 2: rimuovere la cotenna
Metti l'anguria su un'estremità tagliata. Partendo dall'alto e procedendo verso il basso, taglia la scorza usando un movimento di segatura con il coltello.
Dai all'anguria un quarto di giro e ripeti il procedimento. Continua a girare e affettare fino a rimuovere l'intera cotenna.
Passaggio 3: tagliare le metà
Posare l'anguria senza scorza nel senso della lunghezza e tagliarla a metà. Quindi, tagliare ogni metà in tre o quattro pezzi.
Passaggio 4: cubare il melone
Taglia ogni pezzo, uno alla volta, a fette di spessore da 1 a 2 pollici. Quindi gira le fette e crea un'altra serie di fette spesse da 1 a 2 pollici per creare cubetti di anguria. Rimuovi i semi usando la punta del coltello.
Il modo migliore per conservare l'anguria
Passaggio 1: conservare l'anguria in frigorifero
Posiziona un'anguria non tagliata in un luogo buio e fresco per non più di circa quattro giorni. Se è necessario conservare per un periodo più lungo, trasferire l'anguria sul frigorifero.
Passaggio 2: avvolgere in pellicola trasparente
Avvolgi un'anguria tagliata a metà con un involucro di plastica e conservala in frigorifero.
La temperatura di conservazione dell'anguria dovrebbe essere impostata a 40 gradi Fahrenheit o inferiore, come raccomandato dalla FDA.
Passaggio 3: posizionare l'anguria nel contenitore di conservazione
Conserva i pezzi tagliati in un contenitore ermetico di conservazione dell'anguria nel tuo frigorifero. Prima lo mangi, meglio è.
Le cose che ti serviranno
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Lavare il panno
Asciugamano
Rotolo di asciugamani di carta
Tagliere
Coltello seghettato o da pane
Involucro di plastica
Contenitori frigo, ermetici
Sacchetto per alimenti in plastica
Mancia
Tieni un rotolo di asciugamani di carta vicino poiché tagliare l'anguria è un processo succoso e disordinato.
