Una dieta vegetariana equilibrata può facilmente soddisfare tutte le tue esigenze nutrizionali, oltre a ridurre il rischio di malattie cardiache, alcuni tumori e altre malattie, secondo Erik Lindbloom, MD, della University of Missouri School of Medicine. Se sei nuovo in uno stile di vita vegetariano, potresti aver commesso alcuni classici errori da principiante che hanno causato la tua flatulenza. Anche se sei un veterano vegetariano, la natura ricca di fibre e ricca di verdure di una dieta a base vegetale può gonfiare anche il più forte degli stomaci. Alcune piccole modifiche alla tua dieta possono ridurre o eliminare il gas.
Passo 1
Registra l'assunzione di cibo per una settimana; scrivi anche i tuoi sintomi gassosi. Cerca le tendenze alla fine della settimana per individuare gli alimenti che attivano il tuo gas.
Passo 2
Mangia gli alimenti che in genere causano gas meno spesso o in quantità minori. I colpevoli comuni includono broccoli, cavoli e altre verdure crocifere. Tuttavia, qualsiasi alimento può causare gas.
Passaggio 3
Tagliare i latticini e vedere se questo risolve i sintomi del gas. I nuovi vegetariani a volte commettono l'errore di sostituire la carne con formaggio e altri prodotti caseari. L'aumento dell'assunzione di prodotti lattiero-caseari può causare diversi tipi di disturbi digestivi.
Passaggio 4
Dai al tuo corpo il tempo di adattarsi a un maggiore apporto di fibre. Troppa fibra o un forte aumento del consumo di fibra provoca quasi sempre gas. Aumenta la tua assunzione di alcuni grammi a settimana in modo da poterti regolare lentamente.
Passaggio 5
Prendi alcune delle tue calorie da cibi a basso contenuto di fibre. Scegli cereali trasformati, come riso bianco, verdure cotte e frutta.
Passaggio 6
Mangia lentamente per ridurre la quantità di aria che ingerisci. Bevi dalle tazze e non dalle cannucce per lo stesso motivo. Il fumo provoca anche la deglutizione dell'aria, che aumenta il gas, secondo la Harvard Medical School.
