La cannella nelle bevande aggiunge sapore e spezie senza calorie e grassi apprezzabili. Cercare di sciogliere la cannella in polvere può essere frustrante perché generalmente galleggia in superficie, non importa quante volte lo si mescola. Non preoccuparti, non sei solo tu. I componenti chimici della cannella sono quasi resistenti all'acqua, rendendo quasi impossibile fondere la cannella in liquidi. Fortunatamente, infondere il bastoncino di cannella nel miele o preparare uno sciroppo di zucchero, è molto più semplice e ti lascia con un dolce e speziato da aggiungere alle bevande.
Sciroppo Di Cannella E Zucchero
Passo 1
Rompere i bastoncini di cannella in piccoli pezzi. Tre bastoncini per ogni ½ tazza di acqua sono una buona proporzione per cominciare. Aggiungi la cannella allo zucchero e all'acqua.
Passo 2
Portare l'acqua ad ebollizione, mescolando costantemente per sciogliere lo zucchero.
Passaggio 3
Lascia bollire la miscela per 2-3 minuti, mescolando per evitare che il fondo si bruci.
Passaggio 4
Rimuovi lo sciroppo dal fuoco, copri la pentola e lasciala riposare per almeno 4 ore.
Passaggio 5
Versare il composto attraverso un colino a maglie fini e in un barattolo con un coperchio. Usa lo sciroppo in bevande per un massimo di 2 mesi.
Le cose che ti serviranno
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Vaso con coperchio
Miele
pentola
zucchero
acqua
Filtro a maglia fine
Mancia
Metti un bastoncino di cannella in acqua naturale per aromatizzarlo. Anche se non si dissolverà, gli oli ne usciranno fuori.
avvertimento
Evitare di toccarsi gli occhi dopo aver maneggiato bastoncini di cannella perché gli oli di cannella possono causare bruciore.
