Mentre il digiuno una volta alla settimana per perdere peso può sembrare solo un'altra sciocca moda, la scienza del digiuno sostiene l'hype. Il digiuno non significa solo evitare il cibo, però. Un programma di successo richiede una piccola pianificazione e una conoscenza di base di come funziona il digiuno.
Ascolta gli esperti
Secondo gli esperti del Texas Medical Center, i benefici del digiuno intermittente vanno ben oltre la semplice perdita di peso. Quando privi il tuo corpo di calorie da 12 a 18 ore, gli scienziati ipotizzano che ciò causi il rafforzamento e la ricostruzione dei tuoi percorsi neurali e del tuo DNA. Certo, dice TMC, questo è stato dimostrato nei topi ma è ancora teorico nell'uomo.
Ma, continuano gli esperti di TMC, il digiuno intermittente ha alcuni benefici comprovati per le persone. In realtà non provengono dall'atto del digiuno da soli, quindi, non pensare che puoi semplicemente smettere di mangiare e raccogliere tutti i tipi di effetti meravigliosi. Non è così che funziona.
Tutti i benefici del digiuno un giorno alla settimana derivano dal fatto che stai passando dalla fame al tuo corpo per poi nutrirlo di nuovo. L'afflusso di calorie e sostanze nutritive dopo un digiuno incoraggia il tuo corpo a ottenere il massimo da quelle calorie e sostanze nutritive che è possibile.
Esperti come quelli della TMC credono che ai tempi dei cavernicoli, i cacciatori che potevano mangiare bene e quindi andare per brevi periodi senza cibo avevano maggiori probabilità di sopravvivere rispetto a quelli che non potevano sopravvivere alle carestie brevi.
Comprendi i vantaggi
Ci sono molti benefici per il digiuno intermittente, secondo l'International Sports Sciences Association (ISSA). Oltre alla perdita di peso, i benefici del digiuno un giorno alla settimana o per determinate ore di ogni giorno includono:
- Livelli di zucchero nel sangue abbassati
- Livelli di trigliceridi nel sangue abbassati
- La salute del cervello è migliorata
- Riduzione del rischio di cancro
- Riduzione del rischio di malattie cardiache
- Infiammazione ridotta
- Resistenza all'insulina ridotta
- Livelli di colesterolo LDL abbassati
Secondo ISSA, il digiuno un giorno alla settimana inizia con la perdita di grasso corporeo. Il digiuno intermittente incoraggia il corpo a bruciare i grassi perché favorisce la produzione dell'ormone della crescita, o HCG, che aiuta a bruciare i grassi e aiuta a bruciare i muscoli magri. Una riduzione della risposta insulinica è anche utile nel bruciare i grassi, spiega ISSA.
Conoscere i rischi
Il digiuno intermittente è sicuro ed efficace se fatto correttamente, ma il digiuno un giorno alla settimana non è adatto a tutti, avvertono gli esperti di salute del Southwest College of Naturopathic Medicine. Poiché il digiuno ha un profondo effetto sui livelli di zucchero nel sangue, le persone con diabete, in particolare quelle sull'insulina, non dovrebbero digiunare.
Altri che dovrebbero essere cauti sul digiuno, negli Stati del sud-ovest, sono chiunque sia in stato di gravidanza o in allattamento, quelli con bassa pressione sanguigna e le persone che hanno lottato con disturbi alimentari come l'anoressia, la bulimia o l' ortoressia - una dipendenza dall'idea di "mangiare pulito", secondo a Loma Linda University Health. Essere sottopeso è anche un motivo per evitare il digiuno, ricorda SCNM.
La maggior parte degli effetti collaterali del digiuno sono lievi, rassicura il Medical Center dell'Università di Rochester. Questi possono variare da mal di testa e irritabilità a mancanza di energia e persino sensazione di freddo. Potresti anche trovare cambiamenti nei movimenti intestinali, ma lievi, cambiamenti temporanei sono normali e nessuna causa di allarme. Se si verificano cambiamenti drastici, consultare il proprio medico.
Scegli il tuo veloce
Esistono diversi modi per affrontare un digiuno, che vanno dall'evitare tutti i cibi e le bevande per almeno 24 ore a limitare l'assunzione di cibi e bevande a un certo numero di ore durante il giorno, spiegano gli esperti nutrizionali del Texas Medical Center. Evitare semplicemente l'assunzione di calorie per un periodo di 24 ore è uno dei tipi più semplici di digiuno, ma può essere difficile se sei nuovo al digiuno.
Un altro tipo di digiuno da considerare, consiglia TMC, è smettere di mangiare alle 20:00 uno o due giorni alla settimana e non mangiare di nuovo fino a mezzogiorno del giorno successivo. Ciò offre gli stessi vantaggi di un digiuno di 24 ore, rassicura il TMC, ma senza gli svantaggi. Puoi anche cenare alle 18 e non mangiare più fino a cena la sera successiva, sorseggiando acqua e tisane per non sentirti completamente privato.
Scegli il tuo tempo saggiamente
Il digiuno una volta alla settimana per perdere peso sembra semplice in teoria, ma può essere una sfida se il giorno del digiuno cade il giorno del matrimonio del tuo migliore amico, un picnic aziendale o una celebrazione delle vacanze preziosa che ruota attorno al cibo.
Invece di torturarti sorseggiando acqua pura mentre inala il fumo del barbecue del tuo capo, concediti un po 'di respiro respirando la flessibilità. Persino l'Istituto Nazionale per il Diabete e le Malattie Digestive e Rene afferma che va bene avere delizie occasionali.
Guarda anche il tuo programma. Se lavori a turni doppi, stai passando dal turno di giorno al turno di notte o viceversa, hai un bambino o un cucciolo nuovo o hai qualche altro motivo per mancanza di sonno, questo potrebbe non essere il momento di digiunare. La mancanza di sonno influisce sugli ormoni che controllano i livelli di fame, ricorda il Dipartimento della Salute della contea di Los Angeles e può anche far sì che il corpo si aggrappi al grasso.
Lo stress può anche influenzare la tua capacità di perdere peso, dice la contea di Los Angeles. Quindi iniziare un digiuno settimanale nello stesso momento in cui inizi un nuovo lavoro, ti trasferisci in un nuovo posto o hai a che fare con gli effetti di una rottura o altra perdita potrebbe non essere la scelta più efficace che puoi fare, sia per la tua salute fisica che per la tua salute mentale ed emotiva. L'ultima cosa che vuoi fare è prepararti per il fallimento.
Il digiuno un giorno alla settimana
La scelta di digiunare un giorno alla settimana per perdere peso non è garantita per darti i risultati desiderati, avverte l'Istituto nazionale sull'invecchiamento, ma se fatto con cura e conoscenza, non dovrebbe farti del male. Ci sono diverse cose da tenere a mente mentre digiuni, suggerisce la NIA.
Assicurati che ciò che mangi nei giorni di riposo sia una dieta magra e nutriente costruita attorno a verdure a foglia verde, frutta fresca, cereali integrali, noci e semi, proteine magre come pollo e pesce e grassi sani di avocado e oli di oliva.
È anche importante, affermano gli esperti della NIA, dormire a sufficienza, fare una sorta di esercizio fisico regolare e tenere il passo con i contatti sociali - è molto più facile affrontare una sfida come il digiuno intermittente se sei ben riposato e hai molto supporto emotivo.
