Da anni l'azienda Boboli produce croste per pizza precotte pronte all'uso. Puoi aggiungere le tue salse e condimenti a casa per preparare una pizza fresca personalizzata. Un'alternativa alla normale cottura al forno è la grigliatura. La pizza alla griglia simula il gusto più autentico delle pizze al forno in mattoni. Boboli consiglia di utilizzare le sue versioni a crosta sottile, crosta sottile originale o crosta sottile integrale al 100%. Considera di utilizzare la versione integrale per una pizza Boboli alla griglia più sana.
Passo 1
Prepara la griglia a gas o carbone per il calore indiretto accendendo solo metà dei tuoi bruciatori o accumulando tutto il carbone su un lato della griglia. Il calore indiretto è preferito per grigliare la pizza perché impedisce alla crosta di bruciare.
Passo 2
Applicare uno strato leggero di olio d'oliva sulla crosta per pizza di Boboli con un barbecue o una spazzola per grigliare e adagiare il lato con olio sulla crosta sulla griglia per circa tre minuti, o fino a quando la crosta non diventa marrone dorato.
Passaggio 3
Capovolgi la crosta, applica più olio e griglia dall'altra parte fino a doratura.
Passaggio 4
Rimuovi la crosta di Boboli dalla griglia con uno strumento per la buccia della pizza e aggiungi i tuoi condimenti preferiti, tra cui salsa marinara, formaggio, salumi e verdure.
Passaggio 5
Metti la pizza condita sulla griglia e copri con un coperchio per circa 10 minuti, o fino a quando il formaggio è completamente sciolto. Rimuovere la pizza e lasciare riposare per due minuti prima di servire.
Le cose che ti serviranno
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Pizza Boboli in crosta sottile
Olio d'oliva
Spazzola per grill
Salsa e condimenti
Buccia della pizza
Mancia
Aggiungi verdure e condimenti delicati come pomodori e basilico fresco alla fine del processo di cottura per evitare che cuocano troppo.
avvertimento
Usa solo carni cotte sulla tua pizza Boboli. Il tempo di cottura consigliato per la pizza non è progettato per cuocere contemporaneamente la carne, ma solo per scaldarla.
