Lo yogurt bianco può aiutarti a soddisfare le tue esigenze in termini di nutrienti essenziali. Molte marche di yogurt hanno probiotici o batteri sani che possono combattere le infezioni e curare la diarrea. MayoClinic.com consiglia di scegliere uno yogurt la cui etichetta afferma che ha colture batteriche vive come il lattobacillo.
Informazioni di base
Lo yogurt bianco ha circa 130 calorie per tazza. Può essere privo di grassi, ma lo yogurt dal latte intero ha circa 7 g di grassi totali, con quasi 5 g di grassi saturi malsani. Lo yogurt bianco ha circa 8-13 g di proteine di alta qualità, il che significa che ha tutti gli aminoacidi di cui il tuo corpo ha bisogno per una buona salute.
Calcio
Una porzione da 1 tazza di yogurt bianco fornisce circa 250 a 450 mg di calcio, a seconda della formulazione esatta dello yogurt. Le linee guida dietetiche del 2005 del Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti affermano che molti adulti e bambini potrebbero non ottenere abbastanza calcio dalla loro dieta e questa mancanza può aumentare il rischio di osteoporosi e fratture ossee. Il tuo corpo ha bisogno di vitamina D per assorbire e usare correttamente il calcio e un po 'di yogurt bianco è arricchito con vitamina D.
Controllo del peso
L'obesità può aumentare il rischio di malattie croniche come malattie cardiache e diabete di tipo 2 e lo yogurt bianco può aiutarti a controllare il tuo peso. Lo yogurt magro o senza grassi ha una bassa densità energetica, il che significa che non ha molte calorie in una porzione. Le proteine nello yogurt possono aiutarti a controllare il tuo peso poiché le proteine rallentano la digestione e ti rendono meno affamato.
Raccomandazione
Secondo le linee guida dietetiche del 2005, gli adulti che seguono una dieta da 2.000 calorie dovrebbero mangiare ogni giorno circa tre porzioni di latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi. Una porzione è 1 tazza di latte, 1, 5 once. di formaggio o 1 tazza di yogurt. Lo yogurt bianco è più salutare e ha meno calorie dello yogurt al gusto di frutta con zuccheri aggiunti, ma uno yogurt zuccherato può essere un modo più semplice per aumentare l'assunzione di latte se non ti piace il latte o lo yogurt bianco.
