Gli hot dog funzionano bene con una varietà di metodi di preparazione, tra cui griglia, cottura a vapore e bollitura sul piano cottura. Il metodo piano cottura è un modo rapido per cucinare hot dog quando non hai voglia di riscaldare una griglia. Dal momento che sei in grado di preparare un gran numero di hot dog usando il metodo dell'ebollizione, è un modo ideale per servire rapidamente una folla. Servi gli hot dog bolliti sui panini o tagliali per mescolarli in altri piatti, come maccheroni o fagioli.
Passo 1
Riempi una pentola con abbastanza acqua per consentire ai hot dog di bollire liberamente. Lasciare un po 'di spazio nella parte superiore della pentola per consentire l'acqua bollente in modo che non fuoriesca dalla parte superiore della pentola.
Passo 2
Riscalda l'acqua a fuoco alto sulla parte superiore della stufa. Lascia che l'acqua raggiunga l'ebollizione completa.
Passaggio 3
Fai cadere i hot dog nell'acqua bollente con attenzione. Evitare di schizzare l'acqua calda dalla pentola. Lascia che l'acqua ritorni a ebollizione.
Passaggio 4
Metti il coperchio sulla padella. Girare il bruciatore sotto la pentola.
Passaggio 5
Lascia cuocere i hot dog in acqua per 5-7 minuti. Metti alla prova i hot dog estraendone uno dalla padella. Dovrebbe essere caldo al vapore per garantire che sia sicuro per il consumo. Un altro metodo per controllare gli hot dog è utilizzare un termometro per carne. I medi dovrebbero essere almeno 160 F.
Passaggio 6
Estrai i hot dog dall'acqua usando un paio di pinze da cucina. Lascia che l'acqua goccioli via dagli hot dog prima di metterli sui panini o mescolarli in un altro piatto.
Le cose che ti serviranno
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pentola
Coperchio
Pinza
