Il digiuno del succo è un modo semplice e conveniente per dare una pausa al tuo sistema digestivo e aumentare l'assunzione di antiossidanti. Rompere un succo velocemente, d'altra parte, può essere fonte di confusione.
Mancia
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Rompere un succo velocemente comporta una serie di sfide. Se lo fai in modo sbagliato, potresti sentirti debole, nauseato, letargico e malato. Il modo in cui rompi il tuo succo velocemente può dipendere dalla durata del tuo digiuno e dalla tua salute generale per iniziare.
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La chiave è introdurre gradualmente nuovi alimenti nella dieta. Frullati di proteine, frullati, bevande sostitutive dei pasti e cibi morbidi sono i tuoi migliori alleati nei primi giorni. Mantieni le porzioni piccole e distribuisci i tuoi pasti durante il giorno.
Breaking a Juice Fast
I succhi di frutta e verdura racchiudono un forte pugno nutrizionale. A seconda degli ingredienti utilizzati, queste bevande possono ridurre l'infiammazione, aumentare la funzione cognitiva, migliorare la salute cardiovascolare o rafforzare il sistema immunitario. Ad esempio, un documento di ricerca del dicembre 2014 pubblicato su Nutrition Reviews ha collegato il consumo di frutta, verdura e succo a memoria potenziata e prestazioni cognitive negli anziani.
Queste bevande mantengono anche il tuo cuore sano e possono proteggere dai problemi cardiovascolari. Secondo una recensione del marzo 2017 pubblicata sull'International Journal of Molecular Sciences , i succhi di frutta e verdura possono abbassare la pressione sanguigna, inibire l'aggregazione piastrinica e ridurre l'infiammazione, portando a una migliore funzione cardiovascolare. Inoltre, possono prevenire l'obesità e aiutarti a mantenere un peso normale.
Considerando questi fatti, non c'è da meravigliarsi se il digiuno del succo gode di tanta popolarità. Rompere un succo velocemente, però, comporta le sue sfide. Più lungo è il digiuno, più attenzione è necessaria quando torni a mangiare normalmente. Una pulizia del succo di 10 giorni, ad esempio, richiede un approccio diverso rispetto a un succo di tre giorni veloce.
Pianifica le cose in anticipo
Pianifica in anticipo la tua dieta post-pulizia. Introdurre gradualmente cibi solidi nella dieta ed evitare pasti abbondanti per iniziare e aggiungere cibi e aumentare le porzioni come tollerato. I succhi freschi forniscono nutrienti essenziali che ti mantengono sano ed energizzato, quindi continua a berlo quotidianamente. Non esiste un programma per la dieta veloce rompi il succo e dipende davvero da te e dalla tua tolleranza.
Un documento di ricerca di marzo 2016 pubblicato su Fisiologia completa descrive i cambiamenti che si verificano nel corpo durante lunghi episodi di digiuno. Come notano i suoi autori, la più grande sfida del digiuno per periodi di tempo più lunghi è quella di mantenere l' omeostasi , un ambiente interno stabile che mantiene il corpo in equilibrio e gli consente di funzionare correttamente.
In condizioni normali, il tuo corpo utilizza i nutrienti del cibo per mantenere questo stato di equilibrio. Durante il digiuno, deve sopravvivere con le sue risorse interne. Di conseguenza, il tuo metabolismo rallenta e inizi a bruciare i grassi immagazzinati per il carburante. La perdita muscolare è inevitabile durante periodi prolungati di deprivazione alimentare.
Secondo la recensione di cui sopra, il digiuno interferisce con gli ormoni (compresi quelli che supportano la digestione), la funzione immunitaria, la microflora intestinale e il metabolismo muscolare. Fondamentalmente, innesca una reazione a catena senza la quale la sopravvivenza non sarebbe possibile.
Ciò significa che se hai digiunato più a lungo, il metabolismo e la funzione digestiva, tra gli altri processi fisiologici, sono leggermente alterati. Pertanto, è importante passare lentamente al normale consumo. Il tuo corpo ha bisogno di tempo per ripristinare le sue funzioni e adattarsi a un normale modello alimentare.
La maggior parte delle persone a dieta sono in grado di mangiare solo piccole quantità di cibo per diversi giorni dopo aver rotto un digiuno - e questo è perfettamente bene. Mangiare troppo può causare diarrea, costipazione, bruciore di stomaco, gonfiore, nausea e altri sintomi digestivi. Può anche drenare la tua energia, lasciandoti lento e affaticato. Questi effetti collaterali sono ancora più pronunciati subito dopo un digiuno.
Inizia con cibi morbidi
Il passaggio al normale consumo può richiedere del tempo. Ecco perché è necessario tornare lentamente a cibi solidi, come carne, pesce e verdure crude, e prestare attenzione a come reagisce il tuo corpo. Alcune persone potrebbero essere in grado di riprendere la loro dieta regolare entro uno o due giorni dalla rottura del digiuno, ma per altri potrebbe richiedere un po 'più di tempo.
Un piccolo studio pubblicato su Scientific Reports nel maggio 2017 illustra gli effetti del digiuno del succo. I partecipanti allo studio hanno consumato solo sei bottiglie di succhi di frutta e verdura al giorno per tre giorni e hanno ripreso le loro normali abitudini alimentari subito dopo il digiuno.
I loro batteri intestinali sono stati significativamente modificati il quarto giorno e in parte invertiti il 17 ° giorno. Il numero di batteri benefici associati alla perdita di peso è aumentato durante il digiuno. Questi risultati confermano che il digiuno colpisce la microflora intestinale, ovvero i microbi intestinali che regolano la digestione.
Per limitare i potenziali sintomi digestivi, inizia con cibi morbidi e facili da digerire che lo stomaco è in grado di gestire. Yogurt greco, purea di frutta, purè di patate e zuppe sono solo alcuni esempi. Evita gli alimenti ricchi di fibre e grassi, compresi quelli con consistenza morbida.
Potresti trovare verdure fresche, noci, funghi, gamberi, aragosta, granchio e mais che sono difficili da digerire e irritare il tuo intestino, e potresti volerli evitare inizialmente. Non preoccuparti, però. Puoi reinserirli nella tua dieta in seguito.
Decidi se sei pronto o meno a mangiare carne e pesce. Ad esempio, puoi mangiare carne cotta, tritata e tonno sfaldato leggero nei primi giorni dopo aver rotto un succo velocemente. Inizia con piccole quantità per vedere come reagisce il tuo corpo. La dieta post-pulizia può includere anche cibi analcolici come:
- Uova strapazzate
- Budino senza zucchero
- Salsa di mele liscia
- Yogurt a basso contenuto di grassi
- Ricotta Sottile
- Purea di verdure cotte
- Riso alla purea
- Farina d'avena mescolata
- Gelatina aromatizzata
- Vellutata di crema
- Purè di avocado (in piccole quantità)
- hummus
- Frutti di bosco come la pesca e la banana schiacciata
- Composta di frutta senza zucchero
Frullati e frullati di proteine possono servire come i tuoi migliori alleati dopo aver rotto un digiuno e una buona fonte di nutrimento. Con la loro consistenza densa, ti riempiono rapidamente e sopprimono l'appetito.
Idealmente, scegli una marca di proteine in polvere senza zuccheri e additivi. In caso di allergie ai latticini o intolleranza al lattosio, optare per frullati di proteine senza lattosio o alternative a base vegetale come polvere di proteine di soia, canapa o piselli.
Anche i frullati sostitutivi del pasto sono una buona scelta. Come suggerisce il nome, questi prodotti possono sostituire uno o più pasti. Sono facili da digerire e forniscono al tuo corpo i nutrienti necessari per funzionare in modo ottimale. Altre opzioni includono latte di mandorle , latte di soia e acqua di cocco.
Non lesinare sulle proteine
Il tuo corpo potrebbe desiderare proteine dopo una purificazione del succo. I succhi di frutta e verdura contengono poche o nessuna proteina, il che può influire sulla salute a lungo termine. Il succo d'arancia, ad esempio, ha meno di 1 grammo di proteine per porzione (mezza tazza). La stessa quantità di succo di carota contiene solo 1, 1 grammi di proteine.
Questo nutriente favorisce la crescita e la riparazione dei muscoli magri . È un componente integrale di pelle, capelli e unghie e regola il metabolismo energetico. ** Le proteine aumentano anche la sazietà, aiutano a preservare i muscoli e mantengono alto il metabolismo durante una dieta.
Assicurati che la tua dieta post-pulizia fornisca abbastanza proteine. Gli esperti di Harvard Health Publishing affermano che il 15-30 percento delle calorie giornaliere totali dovrebbe provenire da questo nutriente. È molto di più rispetto all'apporto proteico giornaliero minimo raccomandato (0, 8 grammi per chilogrammo di peso corporeo), ma ha senso. Ogni cellula e tessuto del tuo corpo ha bisogno di proteine per funzionare normalmente.
Riempi i frullati di proteine e i latticini a basso contenuto di grassi dopo aver rotto un succo velocemente. Una porzione di isolato di proteine di soia (una pallina) contiene circa 25 grammi di proteine, a seconda della marca. La polvere di proteine di canapa fornisce circa 15 grammi di questo nutriente per porzione (un cucchiaio). Ogni misurino di polvere proteica di piselli vanta circa 21 grammi di proteine vegetali.
Mantieni le tue porzioni piccole
Lo stomaco può allungarsi come un palloncino per accogliere cibo extra. Se mangi troppo, spingerà contro il tuo diaframma, causando bruciori di stomaco e difficoltà respiratorie. Inoltre, lo stomaco ha bisogno di tempo per adattarsi a grandi quantità di cibo dopo aver rotto un succo velocemente. Mantieni le porzioni piccole per sentirti al meglio e prevenire il disagio digestivo.
Mangia cibi ricchi di nutrienti per rimanere sazi più a lungo e frenare la fame. Una dieta post-pulizia può includere piccole quantità di burro di mandorle, cioccolato fondente extra, farina d'avena miscelata, yogurt bianco senza grassi e altri alimenti morbidi o semi-solidi con alto valore nutrizionale. Pane bianco, biscotti, pasticcini e patatine, al contrario, sono a basso contenuto di nutrienti e contengono soprattutto calorie vuote.
Cerca di distribuire i tuoi pasti durante il giorno per controllare meglio le porzioni. Sorseggia frullati di proteine tra i pasti per assumere più nutrienti nella tua dieta. Soprattutto, non ricompensarti con il cibo. Mentre è vero che un pasto cattivo non rovinerà la tua salute o ti farà ingrassare, può causare disagio digestivo, specialmente dopo aver rotto un digiuno.
