Una dieta variata ed equilibrata fornisce al corpo tutti i nutrienti necessari per funzionare correttamente. Una dieta povera può portare a molte diverse complicazioni, tra cui una facile ecchimosi. Le carenze di vitamina K o C possono portare a facili ecchimosi e, a seguito di una dieta chetogenica a basso contenuto di carboidrati, può interferire con la coagulazione del sangue.
Vitamina K e coagulazione
Una delle principali funzioni della vitamina K è quella di aiutare il corpo a produrre proteine speciali chiamate fattori di coagulazione. I fattori di coagulazione sono necessari per attivare la serie di reazioni chimiche che consentono al corpo di formare un coagulo di sangue. Come spiega Medline Plus, il sangue non può coagulare senza vitamina K. Ciò può portare a facili ecchimosi e altri problemi di sanguinamento.
Alimenti Con Vitamina K
Una comune fonte alimentare di vitamina K è la clorofilla, un pigmento verde presente in molte piante che consente loro di convertire l'energia del sole in zucchero. Di conseguenza, le verdure a foglia verde, come cavoli, cime di rapa, spinaci, asparagi, cavoli, broccoli e lattuga verde scuro sono buone fonti di vitamina K, osserva il Medical Center dell'Università del Maryland. Il tè verde e il fegato di manzo sono anche ricchi di vitamina K. Gli integratori con vitamina K possono anche essere acquistati al banco, sia come multivitaminici che con la sola vitamina K.
Vitamina C e lividi
Una dieta a cui manca la vitamina C può anche portare ad un aumento dei lividi. La vitamina C è necessaria per produrre il collagene proteico, che si trova in molti tessuti del corpo, compresi i vasi sanguigni. L'inadeguata vitamina C, nota anche come scorbuto, porta alla degenerazione del collagene, che indebolisce i vasi sanguigni. Secondo il Linus Pauling Institute, i segni di una grave carenza di vitamina C comprendono facilmente lividi, sanguinamento dalle gengive e perdita di capelli e denti.
