Se i livelli di zucchero nel sangue diminuiscono troppo, il tuo corpo ti invierà segnali. Agitazione, sudorazione, sensazione di debolezza, vertigini o vertigini, irritabilità, ansia o confusione sono tutti segni di una reazione ipoglicemizzante. Può verificarsi un basso livello di zucchero nel sangue anche se non si ha il diabete. Consultare il proprio medico se si soffre regolarmente di ipoglicemia per fare qualche indagine e test per determinare la fonte dei minimi di zucchero nel sangue. Uno di questi test dovrebbe verificare l'intolleranza al grano, in quanto è una delle potenziali cause del tuo problema.
Intolleranza al grano
L'intolleranza al grano è il risultato di una sensibilità al glutine. La celiachia è una condizione in cui l'esposizione al glutine innesca una reazione immunitaria e distrugge l'intestino, ma l'intolleranza al glutine è in realtà più diffusa e può essere responsabile di sintomi che colpiscono ogni parte del corpo. Se sei intollerante al glutine, potresti avere problemi digestivi, problemi di peso, condizioni autoimmuni come la vitiligine, l'artrite reumatoide e la tiroidite di Hashimoto. L'ipoglicemia può anche essere un sintomo di intolleranza al grano o al glutine, secondo il dott. Stephen Wangen del IBS Treatment Center di Seattle e autore di "Healthier Without Wheat: A New Understanding of Wheat Allergies, Celiac Disease and Non-Celiac Gluten Intollerance."
Grano nella tua dieta
Intolleranza al glutine
Altri consigli nutrizionali
Se l'intolleranza al grano o al glutine è responsabile della tua ipoglicemia, le tue condizioni miglioreranno notevolmente dopo aver adeguato di conseguenza la tua dieta. Tuttavia, dovresti comunque seguire i consigli nutrizionali standard che ti aiuteranno a mantenere i livelli di zucchero nel sangue più stabili tra i pasti per evitare che si verifichino sintomi bassi e spiacevoli. Mangia un pasto senza glutine o senza glutine o uno spuntino ogni due o tre ore. Seleziona fonti ad alto contenuto di fibre di carboidrati e combina sempre cibi ricchi di carboidrati con grassi, proteine o entrambi per stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.
