I limoni sono un frutto molto versatile. Possono essere usati come condimento per altri alimenti o usati nella limonata e in altri succhi di frutta. Secondo herbs2000.com, mangiare limoni può alleviare l'acidità nello stomaco se mangiato regolarmente.
calorie
Un limone senza buccia equivale a una porzione e contiene 17 calorie; due di queste calorie provengono dal grasso. Una porzione di limone con la buccia contiene 22 calorie, con tre di queste calorie dai grassi, secondo FatSecret.
Vitamine e minerali
I limoni, sbucciati e con la pelle, sono buone fonti di vitamina C. Un limone con la buccia contiene: 139 percento del valore giornaliero, o DV, di vitamina C; 7 percento del DV di calcio; e il 4 percento del DV di ferro. Un limone senza buccia contiene il 51 percento del DV di vitamina C, il 2 percento del DV di calcio e il 2 percento del DV di ferro. Il limone non contiene colesterolo.
Altri nutrienti
Ogni porzione di limoni senza pelle contiene 80 mg di potassio, 5, 41 g di carboidrati totali, 1, 6 g di fibra alimentare, 1 mg di sodio e 1, 45 g di zuccheri. Un limone con la buccia contiene 157 mg di potassio, 11, 56 g di carboidrati totali, 5, 1 g di fibra alimentare e 3 mg di sodio.
