Durante la gravidanza, è necessario escludere diversi tipi di alimenti dalla dieta per evitare di soffrire di malattie di origine alimentare. Il sidro di mele caldo può essere una delle tue bevande preferite in una fredda giornata invernale. Essere incinta non richiede di rinunciare al tuo drink preferito. Puoi continuare a goderti il sidro di mele per tutta la gravidanza, ma devi assicurarti che il sidro che bevi sia pastorizzato e conservalo a temperature adeguate a casa.
Avvelenamento del cibo
Le preoccupazioni per il sidro di mele durante la gravidanza riguardano malattie di origine alimentare. Il sidro di mele non pastorizzato può essere contaminato con Escherichia coli o, in breve, E. coli, se non viene trattato correttamente durante la lavorazione. Soffrire di nausea, diarrea incontrollabile, crampi addominali o febbre può essere un segno di una malattia di origine alimentare. Se hai uno di questi sintomi, informa immediatamente il tuo medico per evitare complicazioni. Garantire che il sidro di mele sia pastorizzato aiuta a prevenire problemi di salute associati a malattie di origine alimentare.
Pastorizzazione
Alcuni tipi di batteri nocivi vengono distrutti facilmente ad alte temperature. Oltre a E. coli, il sidro di mele può essere contaminato dalla salmonella, che si rompe entrambi a temperature estreme. Durante la pastorizzazione, il sidro di mele raggiunge temperature di 160 gradi Fahrenheit, secondo l'Università della Georgia. Se stai preparando il sidro di mele a casa, puoi pastorizzarlo sul fornello, ma assicurati che non raggiunga più di 185 gradi. Ottenere il sidro di mele troppo caldo bollendolo può creare un sapore sgradevole.
Informazioni sulla conservazione
Mentre il tuo sidro di mele può essere adeguatamente pastorizzato, tenerlo a temperature errate per un lungo periodo di tempo aumenta il rischio di crescita batterica. Evitare la contaminazione conservando il sidro di mele a temperature refrigerate inferiori a 40 gradi. Se lo tieni caldo sul fornello, assicurati che rimanga sopra i 140 gradi in modo che rimanga sicuro da bere durante la gravidanza.
Trattare intossicazione alimentare
Bere sidro di mele contaminato ti mette a rischio di gravi disturbi gastrointestinali. I batteri estranei sono pericolosi durante la gravidanza perché non solo ti danneggiano, ma possono anche danneggiare il tuo bambino non ancora nato. In caso di diarrea o vomito, è indispensabile sostituire i liquidi persi. In particolare, è necessario ingerire elettroliti, come sodio, potassio e calcio, che aiutano a mantenere liquidi nel corpo. Bere una bevanda sportiva è uno dei modi più comuni per sostituire i liquidi durante la malattia. Nei casi più gravi, potrebbe essere necessario andare in ospedale per connettersi al liquido endovenoso. Il trattamento precoce dell'infezione con antibiotici può impedire agli organismi nocivi di raggiungere il bambino. Fai sapere al tuo medico se sospetti un avvelenamento da sidro di mele; può aiutarlo a fare una diagnosi corretta.
