Le proteine costruiscono i muscoli e i tessuti che aiutano il tuo corpo a correre. Svolge inoltre un ruolo fondamentale nella lotta alle infezioni e nel trasporto di ossigeno in tutto il corpo. I genitori dei palati più esigenti - o quelli con bambini atletici che hanno bisogno di energia per gli sport ad alta attività - potrebbero creare frullati di proteine nel tentativo di assicurare ai propri figli proteine adeguate. Anche se è improbabile che l'integrazione supplementare danneggi il tuo bambino, la maggior parte delle diete regolari dei bambini contengono già ampie quantità di proteine. Affidarsi a questi frullati come sostituti del pasto può potenzialmente danneggiare la salute del bambino privandolo di importanti nutrienti presenti negli alimenti integrali.
Significato
I frullati di proteine, venduti come frullati pronti da bere o come polveri che si combinano con latte, acqua o succo per fare frullati, possono sembrare un buon modo per completare la nutrizione generale del bambino. Spesso hanno gusti a misura di bambino, tra cui vaniglia, cioccolato o fragola, e i produttori commercializzano molti frullati per i bambini. Nonostante le affermazioni dei produttori di frullati proteici di migliorare la nutrizione o la forza, ConsumerReports.org, il portale online della rivista dei consumatori, ha scoperto che non sono una parte necessaria della dieta di un bambino sano. Anche se vuoi dare al tuo bambino proteine extra, ci sono modi meno costosi e migliori per farlo.
Bisogni di proteine per bambini
La quantità di proteine di cui il bambino ha bisogno dipende dalla sua età, dimensione corporea, sesso e livello di attività, ma una buona regola empirica, secondo l'American Academy of Pediatrics, è che le proteine dovrebbero costituire circa il 15-20 percento del quotidiano del bambino calorie. Secondo il sito Web Kids Health di Nemours, i bambini di solito hanno bisogno di mangiare circa 1/2 grammo di proteine per ogni chilo di peso corporeo. Ciò significa che un bambino di 70 chili dovrebbe mangiare circa 35 grammi di proteine al giorno. I bambini più grandi molto atletici e gli adolescenti potrebbero aver bisogno di un grammo di proteine per chilo di peso per sostenere la loro energia.
considerazioni
Sebbene gli atleti possano aver bisogno di proteine extra se partecipano a un intenso esercizio fisico, l'American Academy of Pediatrics sconsiglia di fare affidamento su integratori proteici per fornire questa nutrizione extra. Avvertono che nessuna ricerca mostra che gli integratori proteici migliorano lo sviluppo muscolare, la coordinazione o la forza. Buone fonti alimentari intere di proteine includono uova, carne e pesce. Le fonti vegetariane includono noci, latticini e legumi come soia o lenticchie. Parla con il tuo medico delle esigenze proteiche di tuo figlio prima di dargli qualsiasi tipo di integratore in modo che possa fornire consigli e approfondimenti sulle esigenze dietetiche del tuo bambino.
fraintendimenti
Anche se alcune persone si preoccupano del sovradosaggio di proteine, il pediatra Dr. William Sears, autore di "The Family Nutrition Book", rassicura che è improbabile che ciò accada. Sears riferisce che un individuo avrebbe bisogno di mangiare il doppio delle quantità raccomandate di proteine su una base a lungo termine per sperimentare eventuali effetti collaterali negativi. Se tuo figlio mangiasse troppo, il suo corpo probabilmente spezzerebbe la proteina e la userebbe come fonte di energia o la depositerebbe come grasso. Sears sottolinea che troppe proteine non sono di solito un problema nelle diete dei bambini, ma troppo poco può esserlo.
Prevenzione / Soluzione
Nutri il tuo bambino nutriente, i cibi integrali possono essere un'alternativa meno costosa e più sana all'affidarsi a frullati carichi di sostanze chimiche per soddisfare le esigenze proteiche del tuo bambino. Il personale del Center for Young Women's Health presso l'ospedale pediatrico di Boston raccomanda di includere questi alimenti per garantire che il bambino riceva proteine adeguate: toast con burro di arachidi, formaggio a pasta filata, un tortilla arrotolato fatto con uova strapazzate, formaggio e salsa, hummus con carote, hamburger di tacchino e tofu o pollo in padella. Se scegli i frullati per i tuoi figli, controlla attentamente i produttori, perché alcuni frullati potrebbero essere contaminati da metalli pesanti, un rischio per la salute particolarmente grande per i bambini.
