Gli aminoacidi nella dieta provengono da proteine o da integratori di aminoacidi. Gli aminoacidi sono importanti per la salute del corpo, ma consumare troppe proteine o aminoacidi può mettere a dura prova i reni, poiché gli aminoacidi possono essere metabolizzati e avere sottoprodotti potenzialmente tossici. Parlate con il vostro medico prima di apportare modifiche significative alla vostra dieta.
Aminoacidi
Tutte le proteine, comprese quelle del tuo cibo e quelle presenti nel corpo, sono costituite da molti aminoacidi diversi. La sequenza di aminoacidi definisce la proteina. Quando consumi proteine nella tua dieta, il tuo tratto digestivo scompone le proteine in aminoacidi compositi. Il tuo intestino è quindi in grado di assorbire questi nutrienti. Successivamente, gli amminoacidi sono disponibili per l'uso da parte del corpo.
Metabolismo
Quando si consumano aminoacidi, alcuni vengono utilizzati per produrre proteine per il proprio corpo. Tuttavia, gli aminoacidi in eccesso possono anche essere usati come fonte di carburante. Per fare ciò, il tuo corpo deve convertire gli aminoacidi in altre sostanze. Questo metabolismo degli aminoacidi genera composti che contengono azoto. Le sostanze chimiche contenenti azoto vengono convertite in urea, che viene poi escreta attraverso le urine.
Effetti ad alta assunzione
A volte le persone consumano grandi quantità di proteine o assumono integratori di aminoacidi per aiutarli a costruire i muscoli, perché il tessuto muscolare è molto denso di proteine. Tuttavia, una recensione pubblicata in un numero del 2000 del "Journal of Nutrition" ha scoperto che il consumo di molti aminoacidi non migliora significativamente le prestazioni atletiche. Un consumo eccessivo di amminoacidi mette a dura prova anche i reni poiché devono espellere più urea del normale. L'assunzione di proteine elevate può anche acidificare il sangue.
considerazioni
Sebbene non vi sia una quantità massima di aminoacidi che è possibile consumare in modo sicuro, un elevato apporto di aminoacidi può comportare problemi se si ha una compromissione della funzionalità renale. Le diete iperproteiche possono esacerbare i problemi renali a causa del lavoro extra che i reni devono svolgere per liberare il corpo dall'urea. Troppe proteine possono anche causare un aumento di peso indesiderato, poiché 1 g di proteine aggiunge quattro calorie alla dieta. Parlate con il vostro medico prima di modificare l'assunzione di proteine o assumere integratori di aminoacidi.
