L'istidina L è un amminoacido condizionatamente essenziale, il cosiddetto perché gli adulti generalmente producono quantità adeguate della sostanza, ma i bambini abbastanza spesso non lo fanno e devono soddisfare i loro bisogni attraverso la dieta. Sia le proteine vegetali che quelle animali sono buone fonti di questo aminoacido, che è un blocco di proteine nel tuo corpo. Oltre al suo ruolo centrale come componente proteica, la L-istidina ha dimostrato una varietà di proprietà medicinali sia aneddoticamente che negli studi clinici. Consultare il proprio medico prima di usare L-istidina.
Produce istamine
L'istidina L è il precursore chimico delle istamine, che svolgono un ruolo centrale nelle reazioni allergiche: la risposta del corpo alla presenza di sostanze che percepisce come aliena e potenzialmente pericolosa. Nei "Principi di ortomolecolarismo", l'autore RAS Hemat spiega che le istamine sono sostanze chimiche prodotte attraverso la scomposizione dell'istidina nei tessuti del corpo. Rilasciato nelle reazioni allergiche, quelle istamine attivano una serie di cambiamenti fisici, causando la dilatazione dei capillari, un calo della pressione sanguigna, una maggiore secrezione di acidi gastrici, una perdita di fluido sottocutaneo con conseguente prurito alla pelle e orticaria e rafforzamento della pelle liscia muscoli dei bronchi.
Facilita i sintomi di RA
Livelli di sangue di L-istidina nel sangue inadeguati si riscontrano in soggetti con artrite reumatoide o AR, e in quelli con liquido sinoviale artritico, un lubrificante limpido e viscoso secreto dalle membrane articolari. Eric R. Braverman, MD, autore di "The Healing Nutrients Within", sottolinea che l'istidina è l'unico amminoacido ad essere costantemente anormale nelle persone con queste condizioni.
Nello spiegare l'efficacia della L-istidina nel trattamento dell'AR, Robert C. Atkins, MD, autore della "Soluzione Vita-Nutriente del Dr. Atkins", cita studi che dimostrano che l'amminoacido era abbastanza efficace nell'alleviare i sintomi. I ricercatori hanno somministrato ai partecipanti uno studio - tutti con diagnosi di AR - dosi giornaliere da 1 a 5 g di L-istidina. Dopo solo un breve periodo di trattamento con L-istidina, i pazienti hanno mostrato una forza di presa e una flessibilità articolare significativamente migliorate. Atkins, forse meglio noto per la dieta dimagrante che porta il suo nome, ipotizza che l'amminoacido possa funzionare regolando il sistema immunitario in modo da ridurre l'infiammazione.
Proprietà antifungine
Un team di ricercatori svedesi ha condotto studi in vitro e su animali sulle proprietà antifungine della glicoproteina ricca di istidina, una proteina plasmatica multimodulare che è abbondante nel corpo umano. Quando la glicoproteina è stata aggiunta in vitro alle cellule di Candida albicans, la proteina ricca di istidina si è legata alle cellule fungine e ha provocato una rottura delle pareti cellulari, distruggendo infine il fungo. Test con topi di laboratorio hanno prodotto risultati simili. I ricercatori hanno pubblicato i loro risultati nel numero di agosto 2008 di "agenti patogeni PLoS".
Combatte l'anemia
Robert A. Ronzio, autore di "L'Enciclopedia della nutrizione e della buona salute", afferma che l'istidina L svolge un ruolo centrale nella lotta contro l'anemia. L'amminoacido è un elemento fondamentale per l'emoglobina, la proteina responsabile del trasporto di ossigeno all'interno dei globuli rossi. Una carenza di L-istidina può portare all'anemia, secondo Ronzio. Altri sintomi di carenza di istidina includono pelle secca squamosa e affaticamento.
