Bere succo di limone e acqua calda per perdere peso è una pratica comune tra persone a dieta. Dopo tutto, la dieta della limonata, la dieta disintossicante del succo di limone e altri programmi di pulizia simili sono di gran moda al giorno d'oggi. Anche se non c'è nulla di magico nel limone, questo versatile agrume è ricco di vitamina C e flavonoidi, riduce la ritenzione idrica e può aiutare a bruciare i grassi.
I flavonoidi di agrumi facilitano la perdita di peso
Ciò che distingue il limone è il suo alto contenuto di antiossidanti. Questo frutto succoso vanta grandi dosi di naringenina , apigenina , esperidina e altri composti flavonoidi con effetti cardioprotettivi, antinfiammatori e anti-obesità, riporta una recensione di marzo 2019 pubblicata su Medicina ossidativa e longevità cellulare . È anche una buona fonte di vitamina C, che può svolgere un ruolo nella prevenzione e nel trattamento dell'obesità
La revisione suggerisce che i flavonoidi degli agrumi modulano la differenziazione degli adipociti e migliorano la capacità del corpo di metabolizzare i grassi. Questi composti bioattivi possono aiutare a controllare l'apporto calorico e proteggere dai disturbi legati all'obesità.
Come notano gli autori della recensione, i flavonoidi di agrumi hanno il potenziale per migliorare la salute cardiovascolare e la sensibilità all'insulina. Allo stesso tempo, riducono l'obesità e sopprimono l'infiammazione nel tessuto adiposo. La naringenina , ad esempio, ha dimostrato di ridurre la massa grassa, il peso corporeo, l'accumulo di lipidi e il grasso viscerale negli animali. Sono necessari ulteriori studi per confermare i suoi effetti sull'uomo.
Nel dicembre 2017, il BMJ ha pubblicato una meta-analisi di tre studi su larga scala per valutare la relazione tra flavonoidi e gestione del peso. I ricercatori hanno scoperto che il consumo anche di piccole quantità di composti flavonoidi può aiutare a prevenire l'aumento di peso e facilitare la perdita di grasso a lungo termine.
Questi fitonutrienti si trovano naturalmente nella maggior parte dei frutti e delle verdure, non solo nei limoni. Fragole, mirtilli, mele, lime e peperoni sono tutte eccellenti fonti di flavonoidi.
Perdere peso grasso e acqua
L'acqua di limone non è una pozione magica per perdere peso, ma può aiutarti a dimagrire se consumata come parte di una dieta sana. La vitamina C, uno dei suoi nutrienti più abbondanti, può influenzare il metabolismo e il peso corporeo.
Una recensione pubblicata nel Journal of Nutritional Science and Vitaminology a maggio 2014 ha rivelato alcuni risultati interessanti. Sembra che la vitamina C abbia il potenziale per prevenire l'obesità e le sue complicanze.
Come spiegano i ricercatori, questa vitamina idrosolubile inibisce la conversione del glucosio in grasso nel tessuto adiposo e modula la scomposizione del grasso, ovvero la lipolisi . Può anche abbassare i livelli di zucchero nel sangue e ridurre l'infiammazione.
L'obesità è un importante fattore di rischio per diabete, insulino-resistenza, sindrome metabolica e disturbi infiammatori. Ti mette anche a rischio di malattie cardiache, osteoartrosi e malattie mentali.
Una dieta ricca di vitamina C può aiutare a contrastare alcuni di questi effetti collaterali. Ad esempio, se sei obeso o in sovrappeso, puoi bere succo di limone e acqua calda per perdere peso, un migliore controllo della glicemia e una migliore salute metabolica. (Anche se, per la cronaca, devi fare molto di più che bere semplicemente succo di limone e acqua calda per ottenere i benefici che offre.)
Il succo di limone, l'ingrediente principale nell'acqua di limone, fornisce 47.2 milligrammi di vitamina C per porzione (mezzo bicchiere), ovvero più della metà dell'assunzione giornaliera raccomandata. Fornisce anche piccole dosi di calcio, potassio, magnesio, vitamina E, acido folico e altri micronutrienti.
Perché usare l'acqua calda?
L'acqua naturale, calda, calda o fredda, ti mantiene idratato e ti riempie. Secondo alcuni studi, potrebbe anche aumentare il metabolismo. Un documento di ricerca di giugno 2016 pubblicato sulla rivista Frontiers in Nutrition suggerisce che una maggiore idratazione favorisce la perdita di peso, mentre la disidratazione contribuisce all'aumento di peso.
Gli autori della revisione affermano che un aumento dell'assunzione di acqua può aumentare la disgregazione del grasso ed elevare il tasso metabolico. Allo stesso tempo, induce la termogenesi , portando a più calorie bruciate durante il giorno. Questi effetti sono stati osservati in studi sia sugli animali che sull'uomo. Ad esempio, uno degli studi citati nella recensione di cui sopra ha scoperto che bere 500 millilitri (16, 9 once) di acqua prima di colazione può aiutare nella perdita di peso e ridurre l'assunzione di cibo.
Quando si tratta di perdita di grasso, la temperatura dell'acqua non farà necessariamente la differenza. Ci sono poche prove sui benefici del bere acqua calda al limone - o acqua calda in generale - e la maggior parte degli studi sono contrastanti.
I ricercatori dell'Università dell'Arkansas per le scienze mediche affermano che bere un bicchiere di acqua ghiacciata brucia 8 calorie in più rispetto all'acqua a temperatura ambiente. Ciò significa che se bevi cinque bicchieri di acqua fredda al limone al giorno, brucerai altre 40 calorie. A seconda della quantità di succo di limone che usi, potresti finire per ingerire più calorie di quelle che bruci.
Uno dei pochi studi disponibili su questo argomento pubblicato sull'International Journal of Nursing Research and Practice nel numero gennaio-giugno 2016, suggerisce che l'acqua tiepida al limone facilita la perdita di peso. Ai soggetti è stato chiesto di bere 500 millilitri di acqua calda (da 104 a 120 gradi Fahrenheit) mescolati con il succo di mezzo limone due volte al giorno prima di colazione o cena per tre settimane.
Alla fine dello studio, avevano perso 2, 2 libbre a 8, 8 libbre e diversi pollici dalla loro vita. Il loro tasso metabolico è aumentato del 30 percento entro 30-40 minuti dal consumo della bevanda.
Gli scienziati affermano che l'acqua calda è più efficace nell'aumentare il dispendio energetico rispetto all'acqua fredda. Inoltre, la vitamina C contenuta nel succo di limone stimola la scomposizione dei grassi. Tuttavia, lo studio era piccolo e i suoi risultati potrebbero non tradursi in una popolazione più ampia.
Effetti collaterali dell'acqua di limone
Bere acqua calda o calda al limone è generalmente sicuro. Assicurati solo di non esagerare. A causa della sua elevata acidità, il succo di limone può influire sui denti e scatenare bruciori di stomaco.
L'American Dental Association (ADA) sottolinea che cibi e bevande acidi, come gli agrumi e i loro succhi, possono erodere lo smalto dei denti. Nel tempo, possono contribuire alla carie, alle cavità e ad altri problemi dentali. ADA consiglia di bere molta acqua ogni volta che bevi bevande acide o mangi cibi acidi.
Gli effetti collaterali dell'acqua di limone possono anche includere bruciore di stomaco e reflusso acido. Questa bevanda può irritare la mucosa esofagea e causare bruciori di stomaco o peggiorarne i sintomi.
A seconda di quanta acqua di limone bevi, potresti anche sperimentare una minzione frequente. La vitamina C nel succo di limone ha effetti diuretici, aumentando la quantità di urina prodotta. Ciò può portare a disidratazione e squilibri elettrolitici. Tuttavia, se stai lottando con la ritenzione idrica, può aiutarti a perdere peso in acqua.
Attenzione che l'acqua di limone non è sempre salutare. Molte ricette richiedono zucchero di canna, zucchero di cocco o succo di limone in polvere. Per non parlare del fatto che un numero crescente di negozi vende acqua di limone in bottiglia piena di zucchero e conservanti.
Non hai bisogno di una ricetta con acqua al limone per preparare questa bevanda. Spremi il succo di mezzo limone in una tazza piena di acqua calda o calda, mescola bene e divertiti. Aggiungi un pizzico di cannella, dello zenzero grattugiato o qualche goccia di stevia liquida per esaltarne il sapore.
Oltre a bere acqua al limone, pulisci la tua dieta e cambia le tue abitudini alimentari. Evita le calorie vuote, riduci gli zuccheri e limita i cibi trasformati. Carne magra, pesce, latticini a basso contenuto di grassi, verdure, noci, semi e frutta fresca dovrebbero essere i primi della tua lista. Evita i distributori automatici e leggi le etichette degli alimenti.
