Un elenco di alimenti che possono provocare la cistifellea

La cistifellea è un organo che aiuta la digestione. Situato sotto il fegato, è una piccola sacca che contiene bile, bilirubina, sali biliari, grassi, proteine e colesterolo. Dopo che il fegato ha filtrato tutte le tossine che potresti aver ingerito, il contenuto viene quindi trasportato e conservato nella cistifellea. Mangiare determinati alimenti può interferire con il funzionamento della cistifellea, anche se sei sano e non hai mai avuto problemi di cistifellea.

Primo piano di un tuorlo d'uovo in un guscio d'uovo diviso in due. Credito: Ilya Andriyanov / Hemera / Getty Images

Tuorli d'uovo

I tuorli d'uovo sono particolarmente ricchi di colesterolo. Un singolo tuorlo d'uovo grande contiene 213 mg, abbastanza colesterolo che dovresti limitare l'assunzione di colesterolo per il resto della giornata. Se sei un adulto sano senza problemi di colesterolo, puoi tranquillamente consumare circa 300 mg di colesterolo. La maggior parte delle persone che hanno il colesterolo alto sono generalmente limitate a circa 200 mg di colesterolo, secondo la Mayo Clinic. Il colesterolo può influire gravemente sulla cistifellea se si consuma troppo. Poiché la cistifellea immagazzina il colesterolo, potrebbe non essere in grado di abbattere una quantità eccessiva. Il colesterolo in eccesso che non viene scomposto inizierà a indurirsi; questo è ciò che forma i calcoli biliari.

Biscotti, brownies e altri dolci

Dolci e dessert contengono una grande quantità di zucchero e farina raffinata, che può essere difficile da digerire per la cistifellea. Numerosi dessert sono fatti con farina e uova raffinate, che dovrebbero essere evitate entrambe, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. Quando gli alimenti sono difficili da elaborare per la cistifellea, la cistifellea può contrarsi più del solito, causando dolore addominale.

Alimenti piccanti e fritti

Prodotti lattiero-caseari grassi

I prodotti lattiero-caseari grassi come latte intero, margarina, burro e panna possono avere un effetto simile ai cibi grassi o fritti. Il Medical Center dell'Università del Maryland raccomanda di eliminare gli allergeni alimentari sospetti come grano, mais, soia e additivi chimici in aggiunta ai prodotti lattiero-caseari.