I mandarini sono più piccoli dell'arancia media e piatti in alto e in basso. Potresti conoscere mandarini con altri nomi, come mandarini o aloni. La nutrizione media di mandarino contiene molta vitamina C insieme a quantità minori di molte altre vitamine e minerali essenziali.
Mancia
Gli agrumi come i mandarini sono estremamente ricchi di vitamina C. Questi frutti possono anche aiutare a ridurre l'infiammazione e il rischio di alcune malattie, oltre a proteggere il cervello e il cuore.
Fatti di nutrizione del mandarino
Le linee guida dietetiche per gli americani raccomandano che la maggior parte delle persone consumi 2 tazze di frutta ogni giorno. Secondo l'USDA, una tazza (195 grammi) di mandarini ha 0, 6 grammi di grassi e 1, 6 grammi di proteine. Le calorie di un mandarino sono basse, a soli 103 calorie. Hanno anche 26 grammi di carboidrati, 3, 5 grammi dei quali provengono da fibre alimentari.
I frutti sono noti per essere ricchi di zuccheri. In effetti, ogni tazza di mandarino contiene 20, 6 grammi di zuccheri. Tuttavia, gli zuccheri presenti nella nutrizione del mandarino sono zuccheri sani e naturali anziché zuccheri aggiunti. È specificamente aggiunto zuccheri che la Food and Drug Administration mette in guardia sul consumo.
Oltre a questi macronutrienti, la nutrizione di mandarino comprende:
- 6 percento del valore giornaliero (DV) per il calcio
- 9 percento del DV per rame
- 7 percento del DV per potassio
- 6 percento del DV per magnesio
- 7 percento del DV per la vitamina A
- 9 percento del DV per vitamina B1 (tiamina)
- 5 percento del DV per vitamina B2 (riboflavina)
- 5 percento del DV per la vitamina B3 (niacina)
- 8 percento del DV per la vitamina B5
- 9 percento del DV per la vitamina B6
- 8 percento del DV per la vitamina B9 (acido folico)
- 58 percento del DV per la vitamina C.
Secondo uno studio del dicembre 2015 sul BMC Chemistry Journal , gli agrumi come i mandarini hanno anche una grande varietà di composti bioattivi benefici, inclusi antiossidanti come acidi fenolici, flavonoidi, carotenoidi e cumarine.
I benefici del mandarino per la tua salute
Sebbene le linee guida dietetiche per gli americani raccomandino di consumare 2 tazze di frutta al giorno, la Harvard TH Chan School of Public Health è un po 'più specifica. Questa istituzione raccomanda di ingerire una porzione di frutta o verdura gialla o arancione e una porzione di agrumi ogni giorno. I mandarini ovviamente soddisfano entrambi questi criteri, rendendoli un alimento particolarmente salutare da integrare nella dieta.
Frutta e verdura sono sempre indicate come sane, ma il consumo di questi alimenti può influenzare il tuo benessere in diversi modi. Le linee guida dietetiche per gli americani affermano che l'ingestione di frutta e verdura può aiutare a ridurre il rischio di varie malattie croniche. Il loro consumo può anche aiutare a prevenire alcuni tipi di tumori.
La Harvard TH Chan School of Public Health afferma inoltre che le diete ricche di frutta e verdura possono aiutare a ridurre i livelli di pressione sanguigna e il rischio di malattie cardiache e ictus. Potresti anche avere un minor rischio di problemi oculari e digestivi e migliorare il tuo metabolismo.
Come agrumi, i benefici del mandarino includono proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antitumorali. Lo studio del BMC Chemistry Journal afferma che gli agrumi hanno anche proprietà cardioprotettive e neuroprotettive. La maggior parte di queste proprietà è dovuta ai loro composti bioattivi benefici. Ciò include alcuni nutrienti, come la vitamina C, che hanno proprietà antiossidanti.
