Se hai visitato il reparto gastronomia del tuo supermercato di recente, potresti aver sentito il suono sibilante della carne deli a fette sottili tagliata. Se non hai mai pensato a questa famosa gastronomia, potresti prendere in considerazione l'idea di prenderne un po '. Se il tuo obiettivo è perdere peso o semplicemente mantenere una buona dieta, la carne di tacchino è un'opzione salutare che merita un posto nel tuo frigorifero.
A proposito di salumi di tacchino
La carne di salumi di tacchino, fresca o preconfezionata, è disponibile in quasi tutti i supermercati. È disponibile in una varietà di sapori per soddisfare qualsiasi palato. Alcuni salumi di tacchino sono stati affumicati, altri cotti con miele e zucchero d'acero, altri ancora ricoperti da una crosta di pepe macinato o erbe profumate. Se non sei sicuro di ciò che desideri, chiedi un campione; la maggior parte dei reparti carne sono felici di farti provare prima di acquistare.
I fatti
La carne di tacchino è una fonte di proteine a basso contenuto di grassi e con poche calorie. A 2 once. la porzione ha 50 calorie, 1 g di grassi, nessun grasso saturo, 20 mg di colesterolo, 450 mg di sodio, 2 g di carboidrati totali, niente zucchero e 8 g di proteine. I prodotti specifici disponibili nel tuo negozio potrebbero essere leggermente diversi; leggi le etichette o chiedi di vedere le informazioni nutrizionali sulla gastronomia in modo da sapere cosa stai ricevendo.
Benefici
Come dimostrato dai dati nutrizionali, la carne di tacchino è una fonte magra di proteine. Le proteine possono aiutarti a evitare l'eccesso di cibo perché è uno dei nutrienti più soddisfacenti, secondo il Dr. David A. Kessler, ex commissario della FDA e autore del libro "La fine dell'eccesso di cibo". Il dottor Kessler riferisce che il corpo elabora le proteine a un ritmo più lento rispetto ad altri nutrienti, aiutandoti a rimanere sazio più a lungo.
considerazioni
Buono come la carne di tacchino, ha alcuni inconvenienti. Non ha fibra - la fibra è importante per una dieta sana e ti aiuta a rimanere sazio fornendo massa. Prova a usarlo nei panini fatti con il 100% di cereali integrali, un trucco che MayoClinic.com consiglia per aggiungere più fibre alla tua dieta. Oppure, potresti usarlo in involucri con verdure fresche e tortillas di grano intero.
