Adori il tuo frullato di proteine del siero di latte: ha il sapore di un frappè, aiuta i muscoli a guarire dopo un allenamento e ha aumentato l'assunzione proteica giornaliera abbastanza da aiutarti a costruire i muscoli. Ma sta causando alcuni problemi digestivi meno interessanti, come scoregge di proteine e gonfiore. Potresti anche sperimentare un episodio di costipazione di proteine in polvere. I frullati di proteine possono farlo, ma ci sono modi per aggirarlo.
Potrebbe essere solo la tua marca preferita, o potrebbe essere il tuo latte o il tuo metodo di preparazione. Ma semplici modifiche possono risolvere il problema e probabilmente non dovrai rinunciare alla tua amata scossa. Parla con il tuo medico se ti senti ancora a disagio dopo aver modificato il tuo frullato.
Mancia
Se stai bevendo frullati di proteine del siero di latte e ti senti gassoso, gonfio e costipato, potrebbe essere il siero di latte.
Siero di latte e lattosio
Il siero di latte è una proteina del latte. In particolare, è il liquido rimasto durante il processo di produzione del formaggio, quindi contiene un po 'di lattosio. Coloro che sono intolleranti al lattosio possono sperimentare una varietà di problemi digestivi se la concentrazione di lattosio è troppo alta. Esistono due tipi di proteine del siero di latte - concentrato e isolato - che differiscono in termini di elaborazione e contenuto di lattosio.
Se sei intollerante al lattosio, scegli un isolato di proteine del siero di latte, che ha solo 1 grammo o meno di lattosio per porzione da 100 calorie. I concentrati di proteine del siero di latte possono essere più alti nel lattosio perché dopo la lavorazione rimangono altri residui. Un'altra alternativa è quella di assumere un integratore di lattasi da banco prima di bere il frullato per aiutare il corpo a digerire correttamente la piccola quantità di lattosio.
Non abbastanza fibra
Anche se non sei intollerante al lattosio, alcune polveri di proteine del siero di latte possono causare stitichezza. Quindi è importante scegliere un frullato proteico ad alto contenuto di fibre per ridurre al minimo il potenziale di costipazione.
Esamina le etichette prima di scegliere la tua polvere proteica e cercane una con un alto contenuto di fibre ma senza enormi quantità di calorie: molte polveri che contengono carboidrati sono in realtà frullati per aumentare di peso e possono contenere un giorno intero di calorie in una singola porzione.
Potrebbe essere il latte
La maggior parte delle polveri di proteine del siero di latte sono pensate per essere miscelate con il latte. Se soffri di intolleranza al lattosio, questo può causare sia gas che costipazione. Anche se non lo sei, l'uso di latte intero può aggiungere troppo grasso alle proteine del tuo frullato - sia il grasso che le proteine digeriscono lentamente, e consentire a entrambi di rimanere nell'intestino per periodi prolungati può provocare danni al sistema digestivo
Se non sei intollerante al lattosio, passa semplicemente al latte scremato. Se lo sei, prova invece latte di soia, mandorle o riso o mescola la tua polvere con succo o acqua.
Troppa aria
Una soluzione è invece quella di investire in una bottiglia shaker a prova di perdite e mescolare i frullati a mano. Basta aggiungere gli ingredienti al flacone e agitare fino a quando non si fondono. Il prodotto finito non sarà denso e cremoso come la versione miscelata, ma probabilmente soffrirai meno dopo averlo bevuto.
