La radice di zenzero, la comune spezia asiatica, è anche usata in medicina per trattare molti tipi di disturbi allo stomaco, come la nausea mattutina, il mal di stomaco e la nausea, secondo MedlinePlus. A volte viene anche usato per trattare le infezioni respiratorie e altre malattie. Molti di questi usi non sono comprovati e lo zenzero comporta alcuni rischi, in particolare se ne mangi grandi quantità. Consultare il proprio medico prima di assumere la radice di zenzero in medicina.
Problemi digestivi
Lo zenzero causa raramente effetti collaterali, ma se si assumono dosi elevate, si aumenta il rischio di problemi, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. Mangiare troppa radice di zenzero può causare bruciore di stomaco, diarrea e irritazione della bocca. Potresti anche provare eruttazione, mal di stomaco, cattivo gusto in bocca, gonfiore, gas e nausea. Potrebbe essere possibile ridurre alcuni di questi effetti indesiderati utilizzando integratori in forma di capsule. Ci sono stati anche casi in cui la deglutizione dello zenzero senza adeguata masticazione ha causato un blocco intestinale, secondo MedlinePlus. Se hai una storia di ulcere, malattie infiammatorie intestinali o blocco intestinale, non dovresti mangiare grandi quantità di zenzero fresco.
Gravidanza
Sebbene lo zenzero sia talvolta usato per curare la nausea mattutina, mangiare più di 1 ga al giorno può causare difetti alla nascita e altri problemi, secondo MedlinePlus. Grandi dosi di zenzero possono influenzare gli ormoni sessuali del bambino o causare aborto spontaneo o sanguinamento. Ma altri studi di ricerca suggeriscono che lo zenzero non danneggia il bambino e il rischio di difetti alla nascita nelle donne che usano lo zenzero non sembra essere superiore al normale, secondo MedlinePlus. Consultare il proprio medico prima di assumere lo zenzero in caso di gravidanza.
Altri avvertimenti
Grandi dosi di zenzero possono causare sonnolenza e sedazione minore, secondo MedlinePlus. Lo zenzero può aumentare il rischio di sanguinamento, quindi se hai un disturbo emorragico, dovresti evitare di mangiarne grandi quantità o assumere integratori, secondo MedlinePlus. Lo zenzero può anche abbassare la glicemia, il che potrebbe causare problemi in caso di diabete o ipoglicemia. Mangiare grandi quantità di zenzero o assumere integratori ad alte dosi potrebbe peggiorare alcune condizioni cardiache, quindi evitare lo zenzero se si hanno malattie cardiache. Inoltre, se prendi warfarin o altri fluidificanti del sangue, dovresti limitare lo zenzero che mangi poiché un consumo elevato potrebbe interferire con i tuoi farmaci.
Diabete
Mangiare zenzero potrebbe ridurre i livelli di zucchero nel sangue. I diabetici dovrebbero monitorare lo zucchero nel sangue dopo un pasto che contiene radice di zenzero per assicurarsi che i loro livelli non scendano troppo in basso. Se noti una goccia e cominci a sentirti debole, stordito o sperimenta altri segni di ipoglicemia, bevi un bicchiere di succo o consuma qualcosa di dolce per aumentare i livelli. Se non migliorano, consultare immediatamente un medico. I diabetici che consumano costantemente radice di zenzero dovrebbero parlare con il proprio medico sull'adeguamento dei farmaci per ridurre la probabilità di abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue.
