L'infiammazione si verifica attraverso una serie complessa di reazioni per prevenire l'infezione e curare il tuo corpo. Sebbene l'infiammazione possa essere utile in determinate circostanze, l'infiammazione cronica aumenta il rischio di malattie cardiovascolari. Alcuni sostenitori della medicina alternativa ritengono che una dieta speciale basata sul gruppo sanguigno possa ridurre l'infiammazione cronica e migliorare la salute generale. Non ci sono prove scientifiche a supporto dell'uso della dieta dei gruppi sanguigni, sebbene alcuni alimenti consentiti dalla dieta possano ridurre l'infiammazione. Discutere i piani di dieta con un medico prima di iniziare una dieta anti-infiammatoria per quelli con sangue di tipo O-positivo.
Caratteristiche dietetiche del gruppo sanguigno
Peter D'Adamo, medico naturopatico e autore di "Eat Right 4 Your Type", afferma che seguire un piano alimentare specializzato basato sul proprio gruppo sanguigno è superiore agli approcci dietetici convenzionali. D'Adamo ritiene che le proteine sulle cellule del sangue reagiscano negativamente con determinati alimenti, causando aumento di peso e condizioni mediche croniche. La dieta del gruppo sanguigno richiede di mangiare cibi specifici in base al gruppo sanguigno per limitare queste interazioni negative e migliorare la salute generale. Nessuna prova scientifica suggerisce che la dieta dei gruppi sanguigni riduce l'infiammazione o favorisce la perdita di peso.
Alimenti dietetici di tipo O.
I primi umani con sangue di tipo O vivevano uno stile di vita da cacciatore-raccoglitore. La dieta dei gruppi sanguigni raccomanda alle persone moderne con sangue di tipo O di mangiare e produrre carne, coerentemente con la loro storia di cacciatori-raccoglitori. Essere O-positivi o O-negativi non modifica il piano dietetico del gruppo sanguigno. Secondo la dieta dei gruppi sanguigni, le persone di tipo O dovrebbero mangiare manzo, agnello, montone, merluzzo bianco, aringhe, semi di zucca, noci, olio d'oliva, fagioli borlotti, piselli dagli occhi neri, verdure a foglia verde, pomodori, prugne, fichi, pompelmo e frutti di bosco. Non dovrebbero mangiare arance, meloni, mais, grano, senape, cavolfiore, lenticchie, noci del Brasile, anacardi, pistacchi o latticini.
Alimenti antinfiammatori
Alcuni alimenti contengono sostanze chimiche che riducono l'infiammazione e prevengono le malattie croniche. La dieta di tipo O include alcuni di questi alimenti. Verdure a foglia verde, olio d'oliva, noci, frutta e verdura hanno proprietà anti-infiammatorie e sono consentite con la dieta di tipo O. Tuttavia, la dieta di tipo O vieta diversi alimenti con proprietà antinfiammatorie benefiche. I prodotti integrali, il bulgur, le fragole, le more, il pepe, le arachidi, i pistacchi, gli agrumi e il tè riducono l'infiammazione. Inoltre, mangiare grandi quantità di carne bovina, carne di cervo, montone e altre carni rosse come raccomandato da D'Adamo aumenta l'infiammazione.
Preoccupazioni per la salute
Pochi fornitori di medicina generale raccomandano la dieta dei gruppi sanguigni come un modo per ridurre l'infiammazione cronica. Nessuno studio scientifico ha dimostrato che alcuni alimenti interagiscono meglio con le proteine del sangue rispetto ad altri. Secondo Juliette Kellow, dietista nel Regno Unito, la dieta di tipo O elimina importanti gruppi alimentari e può causare carenze nutrizionali. Mangiare una varietà di cibi, tra cui pesce, verdure a foglia verde, noci, frutta e grassi sani è un approccio dietetico migliore per ridurre l'infiammazione cronica. Discuti le tue scelte alimentari con il tuo medico per assicurarti che siano appropriate per te.
