Dovresti assumere 2 o 3 tazze di verdure - o equivalenti - nella tua dieta ogni giorno. Una porzione di patate è un'aggiunta nutriente alla tua dieta e conta per le tue porzioni quotidiane di verdure. Tuttavia, tieni presente che le patate sono una verdura amidacea e non dovrebbero sostituire le verdure verdi nella tua dieta. Le patate sono naturalmente a basso contenuto di calorie, ma ricche di fibre, minerali e vitamine. Beatitudine rossa, ruggine, oro Yukon e persino patate dolci sono solo alcuni dei tipi di spuds che puoi gustare.
Formati di servizio adeguati
Se stai mangiando una patata al forno, una singola porzione da 1 tazza equivale a uno spud di diametro medio da 2, 5 a 3 pollici. In alternativa, puoi tagliare a dadini e arrostire le patate. In questo caso, una porzione equivale a 1 tazza. Una tazza di purè di patate o 20 patatine fritte lunghe da 2, 5 pollici a 4 pollici equivalgono a una porzione di patate da 1 tazza.
Suggerimenti salutari
I metodi di preparazione e alcuni condimenti possono trasformare rapidamente il tuo ristoratore a basso contenuto calorico in un lato malsano. Per ridurre le calorie, aggiungi le patate al forno con yogurt greco senza grassi invece di burro e panna acida. Mantieni le purè di patate a basso contenuto di grassi rendendole con latte scremato o yogurt greco senza grassi per ottenere quella consistenza cremosa. Quando sei in vena di patatine fritte, accendi una teglia da forno, stendi le patatine sul tuo foglio caldo e cuocile fino a renderle croccanti, piuttosto che friggerle.
