L'olio di Starflower, noto anche come olio di semi di borragine, è una buona fonte di acido gamma-linolenico o GLA. In realtà, ha anche più del popolare olio di enotera. Questo acido grasso omega-6, insieme agli acidi grassi omega-3, svolge un ruolo importante nella funzione cerebrale, nella normale crescita e sviluppo, nella crescita della pelle e dei capelli, nella salute delle ossa e nella regolazione del metabolismo, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. L'olio di Starflower può avere effetti collaterali, tuttavia.
Problemi gastrointestinali
Potresti soffrire di effetti collaterali gastrointestinali con l'olio di girasole, secondo George T. Grossberg e Barry Fox, autori di "The Essential Herb-Drug-Vitamin Interaction Guide". Questi includono eruttazione, gonfiore e diarrea.
Rischio di sanguinamento
Aumenti il rischio di emorragie o lividi se prendi olio di girasole con farmaci per fluidificare il sangue come aspirina, warfarin o clopidogrel. Se si assumono fluidificanti del sangue, UMMC consiglia di consultare un medico prima di assumere qualsiasi tipo di acido grasso omega-6. Aumenta anche il rischio di sanguinamento quando usi le stelle di girasole insieme alle erbe che colpiscono le piastrine del sangue, tra cui zenzero, aglio, ginkgo biloba, curcuma e salice bianco. Se hai un disturbo emorragico, l'olio di girasole può peggiorarlo, avvisa Grossberg e Fox.
Interazioni farmacologiche
Il GLA nell'olio di starflower può aumentare gli effetti dell'antibiotico ceftazidima, i trattamenti anticancro e la ciclosporina del farmaco immunosoppressivo somministrata dopo il trapianto di organi, secondo l'UMMC. Può anche aumentare il rischio di convulsioni se assunto insieme alle fenotiazine, usate per trattare la schizofrenia.
Problemi al fegato
Starflower può peggiorare la malattia epatica esistente, secondo Grossberg e Fox. Questo perché ha piccole quantità di amabilina, un alcaloide che può ferire il fegato, secondo il Memorial Sloan-Kettering Cancer Center di New York. Consumare 1 o 2 g di olio di girasole ogni giorno può anche significare che stai assumendo fino a 10 alcaloidi insaturi tossici di pirrolizidina o UPA. Puoi, tuttavia, cercare prodotti a base di olio di girasole certificati senza UPA. Ciò significa che hanno da 0, 5 a 1ug per grammo. L'Agenzia federale della sanità tedesca raccomanda alle persone di assumere non più di 1ug di UPA al giorno.
