Un'embolia polmonare è un blocco nei polmoni di solito causato da un coagulo di sangue. I sintomi includono respiro corto, dolori al petto, ansia, battito cardiaco accelerato e vertigini. Molte situazioni possono portare a un'embolia polmonare, tra cui un recente intervento chirurgico, gravidanza, ipertensione e fumo. Una dieta povera e una mancanza di esercizio fisico che porta all'obesità possono aumentare anche il rischio di embolia polmonare. Non esiste una dieta specifica per i pazienti con embolia polmonare; tuttavia, i medici raccomandano una dieta sana per prevenire disturbi che possono portare alla formazione di coaguli. Se ti viene prescritto il warfarin, un farmaco anticoagulante, per un'embolia polmonare devi evitare o gestire l'assunzione di determinati alimenti.
Dieta sana
Una dieta ricca di grassi saturi e colesterolo può portare all'obesità e all'aterosclerosi, entrambe le quali aumentano il rischio di embolia polmonare. L'aterosclerosi, o un indurimento delle arterie, è spesso un colpevole della coagulazione, secondo l'American Society of Hematology, e l'American Heart Association riporta una forte correlazione tra aterosclerosi e colesterolo. Una dieta ricca di riso e frutta, senza grassi e colesterolo, riduce il colesterolo. Le diete sane devono includere una varietà di alimenti come proteine magre come pollo, pesce grasso, cereali integrali come avena, frutta come mele e una varietà di verdure per garantire una corretta alimentazione, riferisce il NYU Langone Medical Center.
Vitamina K
La vitamina K può ridurre l'efficacia del warfarin, un farmaco comunemente prescritto ai pazienti che si stanno riprendendo dall'embolia polmonare. Tuttavia, se stai assumendo warfarin non dovresti eliminare completamente la vitamina K dalla tua dieta perché ciò può portare a sanguinamento o coagulazione. Il Medical Center dell'Università di Pittsburgh consiglia di mantenere un consumo costante di vitamina K. Gli alimenti ricchi di vitamina K includono cavoli, broccoli, verdure a foglia verde e prodotti a base di soia.
Alimenti da eliminare o limitare
I prodotti di mirtilli rossi come il succo possono aumentare la potenza del warfarin, che può portare a problemi di sanguinamento. Se hai un'embolia polmonare e ti viene prescritto il warfarin, dovresti evitare di mangiare mirtilli rossi e bere succo di mirtillo rosso. L'alcol può anche aumentare l'effetto del warfarin e non deve essere consumato durante l'assunzione di anticoagulanti. MedlinePlus raccomanda ai pazienti con embolia polmonare di evitare la liquirizia poiché potrebbe ridurre l'efficacia del warfarin e portare alla coagulazione.
Supplementi e farmaci
Il National Heart, Lung and Blood Institute raccomanda ai pazienti con embolia polmonare che assumono anticoagulanti di parlare con il proprio medico prima di apportare modifiche alla propria dieta o di assumere vitamine o altri farmaci. I farmaci da banco e gli integratori a base di erbe possono contenere ingredienti che possono influenzare il farmaco e aumentare i rischi di sanguinamento o coagulazione.
