L'olio di cocco è estremamente ricco di trigliceridi a catena media, un tipo di grasso saturo. A seconda delle fonti che ritieni, l'olio di cocco non è salutare a causa dell'elevato contenuto di grassi saturi, una meraviglia della dieta che ti aiuterà a bruciare più calorie o semplicemente un ingrediente di cottura che aggiunge un piacevole sapore tropicale ai tuoi piatti preferiti. L'olio non raffinato è la forma grezza, vergine o non riscaldata di olio di cocco, è solido a temperatura ambiente ma diventa liquido quando esposto a calore anche mite.
Merenda
L'olio di cocco ha un sapore delicato - nessuna sorpresa qui - al gusto di cocco. La versione non raffinata, grezza o vergine ha un gusto più forte rispetto ai raffinati oli di cocco. Indipendentemente dal fatto che tu creda o no agli studi contraddittori e alla pubblicità del marketing riguardo al fatto che mangiare o no l'olio di cocco ti aiuti a perdere peso, un cucchiaio di olio di cocco fa ancora uno spuntino soddisfacente che, grazie al suo alto contenuto di grassi, ti dà una sferzata duratura di energia.
Balsamo per capelli
L'olio di cocco è un solido morbido a temperatura ambiente, ma si scioglie a contatto con il calore corporeo. Il sito web Virgin Coconut Oil consiglia di aggiungere olio di cocco nel cuoio capelluto 20-30 minuti prima di lavare i capelli, o lasciarlo in posa durante la notte e lavare i capelli al mattino per idratare sia i capelli che il cuoio capelluto. Avvolgi un asciugamano intorno ai capelli o posiziona un asciugamano sul cuscino per proteggerlo se lasci l'olio per tutta la notte.
Idratante per la pelle
L'olio di cocco è altamente idratante. Tamponalo un po 'su labbra screpolate o pelle secca e si scioglierà letteralmente nella pelle. Non risciacquare i resti; invece, lascia riposare l'olio fino a completo assorbimento. Se hai una scottatura solare e nessun altro rimedio per l'ustione a portata di mano, metti un po 'di olio di cocco sull'ustione come una crema idratante.
Dentifricio Ingrediente
Non ci sono test scientifici che valutano l'efficacia dell'olio di cocco come dentifricio. Ma Kokonut Pacific offre una ricetta per il dentifricio naturale fatto combinando 2 cucchiai. olio di cocco con 3 cucchiai. bicarbonato di sodio, più stevia o xilitolo per dolcificare e alcune gocce di olio essenziale per aromatizzare.
cucinando
Un articolo su Emagazine.com raccomanda di usare l'olio di cocco come base per frullati, condimenti per insalate o olio per immersione, come sostituto del burro e per friggere. Puoi anche usarlo come faresti con qualsiasi altro olio da cucina. L'olio di cocco conferisce un gusto caratteristico, quindi sperimentalo in piccole quantità.
