Una diagnosi di diabete tende a includere consigli sugli alimenti che non dovresti mangiare. Se testerai anche il colesterolo alto, questo elenco di cibi da non mangiare potrebbe sembrare diventare incredibilmente lungo. Potrebbe essere più facile e gratificante concentrarsi sugli alimenti che si dovrebbero mangiare quando sia il diabete che il colesterolo alto pongono preoccupazioni per la salute.
Includi grassi sani
Dovresti includere almeno 44 grammi di grassi nella tua dieta quotidiana. Ciò rappresenta circa il 20 percento delle calorie giornaliere, basato su una dieta da 2.000 calorie al giorno. Scegli grassi sani, come quelli che si trovano in noci, semi, pesce e olio d'oliva. Questi oli possono aiutare a ridurre il colesterolo rimuovendo dal sistema i grassi insalubri, come colesterolo e trigliceridi. Prova a mangiare pesce, come salmone, sgombro, trota di lago e sardine, più volte alla settimana. Puoi fare uno spuntino con una manciata di noci o mandorle ogni giorno. Puoi aggiungere semi di lino a yogurt e muffin e usare olio d'oliva al posto di margarina, burro o accorciamento durante la cottura.
Mangia frutta
Mangia frutta. Sebbene la frutta contenga zucchero, la fibra nella frutta aiuta a rallentare l'assorbimento dello zucchero nel sangue. Le fibre di frutta, legumi, verdure e cereali integrali possono aiutarti a regolare il livello di zucchero nel sangue, abbassare il colesterolo e aiutarti a soddisfare le raccomandazioni generali secondo cui le donne includono 25 grammi di fibre e uomini 38 grammi di fibre nelle loro diete quotidiane. Le scelte di frutta ad alto contenuto di fibre includono mele e pere con bucce, mirtilli, more, fragole, arance e pompelmo. La frutta contiene anche antiossidanti e vitamine che promuovono una buona salute.
Mangia più fagioli
Mangia più legumi. Fagioli neri, fagioli, fagioli e altri legumi sono privi di colesterolo e poveri di grassi saturi. Una porzione da 1/2 tazza di fagioli borlotti contiene 1 grammo di grasso totale e senza colesterolo o grassi saturi. Forniscono anche proteine e fibre. Se sostituisci parte della carne nella tua dieta con fagioli, puoi ridurre la quantità di colesterolo e grassi saturi nella tua dieta. Una porzione da 1 tazza di fagioli neri cotti, fagioli borlotti e fagioli ha 19 grammi di fibra.
Pasti di base su verdure
Mangiare verdure. La fibra nelle verdure ti aiuta anche a riempirti più velocemente e a rimanere sazio più a lungo rispetto a quando mangi cibi a basso contenuto di fibre. Questo può aiutarti a perdere peso ed evitare la tentazione di spuntini malsani, che può aiutare a ridurre il colesterolo. Le verdure raccomandate dall'American Diabetes Association includono patate dolci, spinaci, cavoli e cavoli.
