Lottando con mal di gola o infezioni batteriche? Quindi potresti voler bere una tazza di tè all'origano. Ricca di oli volatili, questa bevanda salutare uccide i patogeni e favorisce la guarigione. Può anche lenire lo stomaco, aumentare la funzione immunitaria e ridurre l'infiammazione.
Scopri i vantaggi di origano
L'origano è noto soprattutto per il suo sapore caratteristico e il gusto leggermente amaro. È una deliziosa aggiunta a pizza, piatti di carne, insalate e zuppe. Le sue foglie sono ampiamente utilizzate nella cucina mediterranea. Esistono diverse varietà, tra cui origano greco, siriano, messicano e del Turkestan.
Il suo nome deriva dalle parole greche "oros", che significa "montagna" e "ganos", che può essere tradotto come "gioia". Per dirla semplicemente, "origano" significa "montagna di gioia". Questa erba perenne è apprezzata per il suo aroma intenso e le proprietà benefiche, offrendo sia sapore che nutrizione. È anche usato come conservante alimentare grazie alla sua capacità di prevenire il deterioramento degli alimenti e la crescita batterica.
L'origano presenta effetti antiossidanti, antinfiammatori e antibatterici. L'olio estratto da questa pianta si è dimostrato efficace contro Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Acinetobacter baumannii, Staphylococcus aureus e altri ceppi batterici. A causa delle sue proprietà antimicrobiche, può aiutare a trattare le infezioni associate alle ferite, riporta uno studio pubblicato su Frontiers in Microbiology nell'ottobre 2018.
Questi benefici per la salute sono dovuti ai composti bioattivi presenti nell'origano, inclusi timolo, carvacrolo, alfa-pinene, linalolo e limonene. Carvacrol, ad esempio, può proteggere da cancro, infezioni e danni ossidativi, secondo una recensione di settembre 2018 presentata in Phytotherapy Research . Questo potente antiossidante può uccidere agenti patogeni di origine alimentare e batteri resistenti agli antibiotici. Il timolo ha proprietà simili.
L'attività antitumorale dell'origano è confermata da prove cliniche. Carvacrolo e timolo possono sopprimere la crescita tumorale a causa dei loro effetti citotossici e antiossidanti. Tuttavia, sono necessari studi sull'uomo per confermare questi risultati.
Perché bere il tè all'origano?
Con il suo sapore pepato e leggermente amarognolo, il tè all'origano è ideale per le fredde giornate invernali. Le foglie e gli steli fioriti possono prevenire le infezioni, lenire la tosse e alleviare l'indigestione, secondo l'organizzazione Plants for a Future. Inoltre, questa erba può aiutare a trattare il raffreddore comune e ridurre il dolore mestruale.
La Texas A&M University afferma che il tè all'origano ottenuto dalla pianta fresca può aiutare ad alleviare mal di stomaco e mal di testa. Tuttavia, queste affermazioni si basano in gran parte su prove aneddotiche. I pochi studi sul tè all'origano sono stati condotti in vitro (un ambiente controllato) o su topi, quindi i loro risultati potrebbero non essere rilevanti per la salute umana.
Ad esempio, uno studio in vitro pubblicato su Biomedicines nell'agosto 2019 ha valutato l'efficacia delle infusioni di erbe contro il mal di gola. Questa infezione batterica provoca mal di gola, tonsille rosse, febbre, dolori muscolari e linfonodi ingrossati nel collo. Il colpevole è Streptococcus pyogenes, un batterio contagioso.
I ricercatori hanno analizzato diversi tipi di tè, tra cui tè di origano, timo, liquirizia e crespino. L'origano ha mostrato la più alta azione inibitoria contro lo Streptococcus pyogenes. Come notano gli scienziati, queste piante potrebbero essere utilizzate per lo sviluppo di tè o farmaci funzionali a causa delle loro proprietà antibatteriche. Ancora una volta, sono necessarie ulteriori indagini in questo settore.
Tutto sommato, l'origano è una buona fonte di antiossidanti, oli volatili e altri composti bioattivi che possono giovare alla tua salute. I flavoni, una classe di antiossidanti presenti in questa pianta, possono proteggere da malattie cardiache, diabete, condizioni infiammatorie e ulcere. Ma poco si sa sul tè di origano. Mantieniti al sicuro e divertiti con moderazione per aumentare l'assunzione di antiossidanti.
avvertimento
Attenzione che alcune spezie, tra cui l'origano, possono causare gravi reazioni allergiche, avverte l'American Academy of Allergy, Ashma & Immunology. Cerca assistenza di emergenza se riscontri sintomi insoliti dopo aver ingerito questa erba.
