La salsa è una salsa messicana a base di pomodori o tomatillos, peperoni e coriandolo. Altri ingredienti nella salsa sono cipolle, aglio e persino mais o fagioli neri. La salsa può essere fresca o cotta, è un'aggiunta salutare alla tua dieta in quanto è piena di verdure ed erbe.
Con Tortilla Chips Al Forno
Il modo più popolare di gustare la salsa è con le patatine; tuttavia, le tortilla chips fritte in olio non sono una buona idea quando si è a dieta. Se scegli patatine più sane, puoi concederti questo trattamento e non preoccuparti di rovinare la tua dieta. Acquista patatine al forno o preparale da te. Usando tortillas di mais o farina, una leggera spazzolatura di olio o uno spruzzo di spray da cucina e un po 'di sale, puoi cuocere le tortilla chips nel tuo forno e godertele mentre sono ancora calde. Se la riduzione del sodio fa parte della tua dieta, usa solo una piccola quantità di sale o addirittura elimina il sale dalle tue patatine fatte in casa.
Con Dipper Di Verdure
Un altro modo per gustare la salsa mentre si è a dieta è immergendo le verdure. Peperoni verdi, sedano e zucca estiva sono tutti veicoli gustosi per far entrare la salsa nella tua dieta. Scegliendo le verdure rispetto alle patatine, aumenti notevolmente la quantità di sostanze nutritive che assumi e riduci la quantità di grassi. Anche le patatine al forno conterranno del grasso. Le verdure sono prive di grassi, il che le rende una scelta senza sensi di colpa per il consumo di salsa.
Come condimento
La definizione stessa di salsa è salsa; pertanto, considera come puoi usarlo come condimento da aggiungere ai tuoi piatti. La salsa può essere un delizioso complemento per i tuoi piatti a base di uova. Può anche essere un condimento più sano per una patata al forno. La salsa sparsa sopra le patatine al forno, sopra un'insalata, su un panino o sopra un hamburger aggiungerà sapore senza aggiungere grassi o molte calorie. Puoi anche mescolare la salsa con altri condimenti per aumentarne il sapore e il valore nutrizionale; tuttavia, fai attenzione a considerare le calorie e il grasso nei condimenti a cui stai aggiungendo la salsa quando determini se è una scelta salutare per la tua dieta.
In Ricette
La salsa può essere un'ottima scorciatoia per preparare piatti sani e deliziosi. Puoi anche aggiungerlo a zuppe e stufati, usarlo come salsa per pollame e pesce o incorporarlo in salutari piatti in casseruola. A causa del suo sapore audace, la salsa può sostituire le aggiunte più grasse alle ricette, come burro o olio per ridurre le calorie e il grasso nel piatto. La salsa è anche un ottimo modo per aromatizzare le ricette senza sodio in modo da non perdere il sale aggiunto. Basta scegliere o preparare una salsa senza sodio.
Preparare Salsa Fatta In Casa
Preparare la tua salsa ti dà il pieno controllo dei tuoi ingredienti. Ad esempio, le salse preparate sono spesso sovraccaricate di sodio, che puoi omettere se lo fai a casa. Usa pomodori freschi e tritati come base e costruisci la tua salsa da lì. Puoi aggiungere mais, fagioli neri, aglio, erba cipollina, cipolle, succo di limone o lime, pepe di cayenna, pepe verde e persino frutta. Puoi cucinare la salsa o lasciarla fresca. AllRecipes.com spiega che cucinare i tuoi ingredienti per la salsa conferisce un sapore più dolce e arrosto. La tua immaginazione è il limite quando crei la tua salsa.
